Syurbah (bubur Arab)

Syurbah / biasa di sebut bubur Arab di Indonesia makanan khas negeri timur ini kaya akan rempah selain hangat di perut juga ringan,biasa di sana menggunakan gandum utuh,karena di Indonesia rada susah gandum utuh jd saya pakai beras campur gandum instan,rasa tetep oke ko yg penting bumbunya berani yaa.. bismillah Ayuk Qt coba..
Syurbah (bubur Arab)
Syurbah / biasa di sebut bubur Arab di Indonesia makanan khas negeri timur ini kaya akan rempah selain hangat di perut juga ringan,biasa di sana menggunakan gandum utuh,karena di Indonesia rada susah gandum utuh jd saya pakai beras campur gandum instan,rasa tetep oke ko yg penting bumbunya berani yaa.. bismillah Ayuk Qt coba..
Cara Membuat
- 1
Bumbu halus : bawang merah putih Bombay jahe kunyit
- 2
Potong daging sesuai selera Klo saya dadu kecil2 lebih enak Klo di suwir2 c karena saya buru2 jd di potong2
- 3
Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam jeruk serai & kapolaga tumis hingga harum berubah warna
- 4
Masukan daging ke tumisan bumbu halus
- 5
Siapkan air masak sekitar 5 liter biarkan hingga mendidih lalu masukan daging serta bumbu yg di tumis td tunggu hingga daging empuk
- 6
Setelah daging empuk masukan beras yg sudah di cuci masak hingga menjadi bubur
- 7
Setelah beras menjadi bubur masukan gandum instan Tunggu hingga 10-15 menit agar beras & gandum menyatu sambil terus di aduk yaa jgn sampe gosong bawahnya setelah itu angkat sajikan
- 8
Santap syurbah selagi hangat,bila suka boleh di temani dengan kerupuk & bawang goreng
- 9
Happy cooking 😚
Resep Serupa
-
Bubur Syurbah Bubur Syurbah
Haii semuanyaa.. mau sedikit cerita soal menu wajib berbuka selama Ramadhan kalau dirumah mama yg selalu ngangenin:( , maklum skrg jadi anak rantau ikut suami kemanapun dimanapun :)Bubur Syurbah ini resep turun temurun dari keluarga saya di Saudi..rasa dan aroma rempah yg khas selalu berhasil membuat kita semua menikmatinya dengan lahap..sangat sehat pastinya karena bahan utamanya dari Oat/Havermout.. langsung dicoba yuuk..dijamin enaaak bgt..dari yg anak kecil-dewasa-orang tua semua sukaak!Langsung aja yuuk di coba😊#TiketMasukGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#AremaKangenKampung helwa Azzah -
Harisah /Harisa/Middle Eastern Porridge/Bubur Arab Harisah /Harisa/Middle Eastern Porridge/Bubur Arab
هريس باالدجاجIni bubur Traditional ala Timur Tengah.Hidangan ini selalu ada diacara acara special seperti acara pernikahan, Hari raya, hari Ramadhan dan juga acara pesta lainnya,Ada yg menyebutnya Harees, Harisa, Harisah, Jarees.Membuatnya sebenarnya sangat mudah dan bumbunya jg sangat simple.hanya saja membutuhkan waktu extra.Tpi memang pengorbanan waktu extra itu akan sebanding dgn rasa istimewa bubur ini yg begitu gurih dan special.😋Diresep ini saya pakai daging ayam,tapi jika di Timur Tengah sini untuk acara special dan lebaran biasa menggunakan daging sapi/kambing ya.Jika biji gandum sulit ditemukan di Indonesia, gunakan barley atau bisa juga pakai Oat.Tapi untuk yg pakai Oat, resepnya agak berbeda ya,untuk yg pakai oat silahkan cek resep saya yg lain#FestivalResepAsia#TimurTengah#Dagingayam Noof's Kitchen -
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Pengen makan makanan simple yg biasa dibeli di pagi hari di Indonesia, berhubung sekarang udah jauh dari negeri tercinta, kalo ga bikin sendiri atau pulang ke Indonesia, ga akan ketemu sama makanan ini. Cus toko Asia, walau ga ada Segitiga Biru 😝, tepung beras dari Thailand ini boleh juga. Ratna Ondrias -
Bubur asyura Bubur asyura
#Bemarongberami_buborcampor#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo#pejuanggoldenbatikapron Bunda Inary -
Bubur sumsum Bubur sumsum
Hamil pertama ini bawaan ny pengen makan bubur sumsum terus, maklum mungkin lidah jawa timur jd baby di perut ini ngingetin mak ny buat makan makanan jawa timur hihihi.. Dan di jakarta ini nyarinya susah bangedd dapet pun akhirnya di mall di resto remboelan.. Tpi akhirnya nemuin resep ny mb anna akita lgsg dehh di recook dan rasanya enakkkk banged kyk di jatim asli dahh.. Akhirnya bumilnya seneng apalagi ayahnya ni jd ngga perlu ke remboelan terus-terusan.. Hihihii.. Irma Asokawati -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Ada tepung beras nganggur di lemari belum sempat eksekusi, dibikin gini aja simpel tapi nikmat Novita Ida Agustina -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Kalau papa/atuk gak selera makan pasti minta buatkan bubur sumsum. Ikuti step by step pembuatan bubur sumsum disini.Takaran resep ini sudah sangat sesuai karena sudah berkali2 buat, lembut dan enak..Stttt konon khabarnya perempuan Indonesia harus bisa bikin bubur ini 😀 Candulicious -
Bubur oatmeal kambing/syurbah lahm Bubur oatmeal kambing/syurbah lahm
Ini makanan khas org arab yaa... rasanyaa enak bangeettt ada gulenya gituu... Feriyal Fauzi Bamajbur (UmmuAhlam) -
Bubur seblak Bubur seblak
Ini cocok bagi yang lapar tp kehabisan nasi/ beras Dan cocok juga bagi yang lagi sakit susah makan nasi bisa di ganti sama seblak krn seblak kan dari kerupuk udang mentah sedangkan kerupuk bahan dasarnya dari tepung (karbohidrat), trus ada proteinnya dari udang, telur dan tahu, ada juga kandungan air dari kuahnya. Kalian juga bisa menambahkan sayur sesuai selera ya.Mita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)