Sate Kambing Mantap

dewyrestyanie
dewyrestyanie @cook_4503361
Magelang

Sate Kambing Idul Adha. Menu wajib saat Idul Adha, rasanya ngangenin bgt

Sate Kambing Mantap

4 orang berencana membuat resep ini

Sate Kambing Idul Adha. Menu wajib saat Idul Adha, rasanya ngangenin bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgDaging Kambing (bisa + sedikit jambal)
  2. Bumbu halus :
  3. 1/2 sdtjintan
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 1/2 sdtmerica
  6. Masing-masing 2 cm jahe, lengkuas, kunyit
  7. 3 siungBawang putih
  8. 3 siungBawang merah
  9. Secukupnyadaun jeruk, gula merah, garam, air
  10. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu potong kecil2. Bisa langsung rendam dlm bumbu halus/ rendam dulu dng parutan nanas muda/soda/daun pepaya agar lbh empuk.

  2. 2

    Setelah di rendam dlm bumbu halus tusuk2 satenya lalu panggang hingga setengah matang. Celupkan lagi kedalam bumbu halus lalu panggang lagi. Terakhir setelah hampir matang balurkan kecap manis lalu bakar sebentar.

  3. 3

    Sajikan bersama kecap, irisan tomat, cabai dan bawang merah. Selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewyrestyanie
dewyrestyanie @cook_4503361
pada
Magelang
satu2nya anak perempuan yg paling dimanja dan paling benci dapur! Tapi sejak hamil jd laper terus dan akhirnya seringlah ak masak dng modal cookpad! :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa