Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos fileteado nuestras calabacitas en crudo. Luego las ponemos a vapor por 5 minutos.
- 2
Vamos a licuar la leche con la cebolla, los huevos, el ajo, la sal y pimienta y la mayonesa hasta tener todo buen integrado. Una vez hecha la mezcla meteremos las calabacitas a marinar.
- 3
Revolvemos bien el pan molido con el queso parmesano, sacamos la calabacita de la mezcla anterior y la pasamos a empanizar.
- 4
Calentamos muy bien nuestro aceite en la sartén y las freímos 😄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miranda le encantará ver cómo quedó.
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