Jantung,ati ampela kemangi
Ada stok jeroan ayam n ada kemangi. Campurin aja...
Jantung,ati ampela kemangi
Ada stok jeroan ayam n ada kemangi. Campurin aja...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jantung ati ampela.beri perasan jeruk nipis,diamkan 15mnt. Cuci kembali
- 2
Rebus jantung ampela selama 30mnt kl ingin empuk. Setelah 30 mnt rebus juga ati rebus lg selama 10mnt. (Ati jangan lama2 merebus karena bisa hancur)
- 3
Blender cabe besar kecil, bawang merah,putih.jahe terasi
- 4
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu bumbu halus masukan juga lengkuas.daun serai.daun salam n daun jeruk.
- 5
Tumis hingga harum. Tambahkan air 2gelas
- 6
Masukan jantung ati ampela.tambahkan gula,garam,masako. Tunggu hingga air surut n mengental.
- 7
Masukan kemangi dan daun bawang. Aduk hingga merata tercampur.
- 8
Siap disajikan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Jantung Pisang Ati Ampela Jantung Pisang Ati Ampela
Kirain gak bakalan ada ketika mamang sayur aku pesanin jantung pisang, ternyata ada tapi bawanya cuma 1 buah seberat ±700 gr, karena masih banyak yang kurasa alot makanya aku buang bagian" yang tidak terpakai jadinya si jantung hati eeeh si jantung pisang punya neto sekitar 400 gr.Aduuuh senangnya si JANTUNG PISANG kini menjadi 🌟 dapur Chiensyn Kuliner yang bisa aku setorkan disini hehehe#GAS2025#Pais_Dikembangan#BungaDapur#CookpadCommunity_Bandung
-
Ati ampela jantung oseng simple Ati ampela jantung oseng simple
Lg pingin cepet nih buntik...jd bumbu langsung di iris2 diongseng...jadi deh..
-
Tumis Ampela Jantung Tumis Ampela Jantung
Ceritanya beli hati ayam buat anak-anak, tapi harus sepaket sama ampela dan jantungnya.Daripada ampela & jantung ayam bulukan di kulkas, cepet-cepet dimasak aja 😁Makannya sama nasi hangat enaaak banget 😊#5resepterbaruku
-
Jantung,hati&ela bumbu rujak Jantung,hati&ela bumbu rujak
Gk ribet bikinny pun praktis,. Selamat mnjoba
-
-
Tumis Ampela Jantung Tumis Ampela Jantung
Masak mudah, simpel dan enak tiada lain adalah tumis-tumisan.#JadiPejuangGANextLevelLagi#cookpadcommunity_solo
-
-
Jantung ayam kemangi Jantung ayam kemangi
Seperti serba kebetulan...ada jantung ayam pas belanja kemaren di mamang sayur... Alhamdulillah selama mengikuti Balon Challenge semua seperti ada jalan yang mudah untuk melaluinya...#BALONCHALLENGE#CookpadCommunity_Bandung#Pais_DisiniJantungHatimu#JantungHatiku
-
Ati ampela jantung masak kecap Ati ampela jantung masak kecap
ceritanya bingung masak apa. ditukang sayur ada ati ampela dan sya campur dg sisa jantung d kulkas. pas utk sahur dan berbuka.#BikinRamadanBerkesan#Selasabisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar