Coto Makassar #kitaberbagi

Pas ada notif dari cookpad langsung cus eksekusi daging biar bs ikutan #kitaberbagi. Pas pula Lagi kangen pake banget ama coto makassar dan sup konro di daerah Perak, Surabaya..jadilah scroll ke bawah IG Cici @xanderskitchen seperti biasanya 😆😉 dan taraaa jadilah coto makassar superleziss, gak gitu eneg dan seger 😋😋😋
Resep diadopsi dari Xanderkitchen dgn sedikit modifikasi.
Coto Makassar #kitaberbagi
Pas ada notif dari cookpad langsung cus eksekusi daging biar bs ikutan #kitaberbagi. Pas pula Lagi kangen pake banget ama coto makassar dan sup konro di daerah Perak, Surabaya..jadilah scroll ke bawah IG Cici @xanderskitchen seperti biasanya 😆😉 dan taraaa jadilah coto makassar superleziss, gak gitu eneg dan seger 😋😋😋
Resep diadopsi dari Xanderkitchen dgn sedikit modifikasi.
Cara Membuat
- 1
Rebus sebentar daging lalu buang airnya.
- 2
Rebus lagi air beras, daging, sereh, daun jeruk dan kayu manis.
- 3
Tumis bumbu yang dihaluskan lalu tuang ke rebusan daging.
- 4
Masukkan kacang tanah, garam dan gula. Rebus hingga daging empuk. Cicipi dan angkat. Sajikan bersama jeruk nipis, sambal dan nasi hangat atau buras atau lontong 😊 #kitaberbagi #cotomakassar
Resep Serupa
-
-
Coto makassar #kitaberbagi Coto makassar #kitaberbagi
Assalamualaikum wr.wbtadi siang makan daging lagi krn kemarin sdh bikin rawon hari ini aku masak coto makassar pasti semua udah pada tau kan coto kuliner dari daerah makassar ya sdh bagi yg coba buat aku punya resep coto warisan dari ibu ku Dapur mba Mer a.ka merna kitchen -
Coto Makasar #Kitaberbagi Coto Makasar #Kitaberbagi
Alhamdulillah dapat daging qurban idul adha, jadi eksekusi yg seger seger......yg berkuah buat anak anak dan pasti sebisa mungkin non santan .....#Kita Berbagi mayang ayu -
Coto Makassar Coto Makassar
Saya salah satu penyuka kuliner dari Sulawesi Selatan ini atau tepatnya dari Makassar yang terkenal dengan sebutan coto Makassar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.Saya salah satu orang yang selalu tergoda untuk menikmatinya. Yuliana.Menjoi -
-
Coto Makassar Coto Makassar
Tetiba kangen bgt sm coto makassar .. dl tiap x mo mkn ini sll mampir di coto makassarnya kareb*si yg di kelapa gading bareng alm abah (😢 ihick alfatehah utk abah) skrg udh jrg kesana ... kebetulan punya stock daging di kulkas cus lgsg bikin buat mkn mlm hr ini ☺️. Sy pake resepnya mba icha dr ig nya dgn sedikit modifikasi penambahan dibumbunya .. anw thanks alot resepnya mba icha 🤗Source : icha.irawan Neni Gazali -
Coto Makassar Coto Makassar
Dapat daging qurban, mumpung anak2 suka coto y buatlah coto makassar resep dari google.. Ummu Zamra -
Coto makassar Coto makassar
So in love sama yang nAmanya coto makassar, tapi kaloo makan coto makasaar di makassarnya si belum pernahDan ini rasanya udah mirip sama coto makasaar di kridosono jogja :") Selly Mutiara Restika -
Coto Makassar Coto Makassar
Pertama makan masakan ini dl pas di ajak makan sama drg kepala ruangan di poli kebetulan beliau asli dari Makassar punya suami org Banjarmasin setelah makan ditanya gmna rasa nya aku bilang enak dan aku suka sampai lh akhirnya kami sering sharing resep banjar dan makassar dan dikasih lh aku resep ini banyak resep dari beliau yg blm sempat aku bikin kebetulan lg orgtua beliau(ibu) guru di salah satu SMK Boga di Makassar jadi ckp byk lh resep² nya yg aku salinSoto merupakan hidangan dari Indonesia ada byk berbagai macam soto dari Nusantara salah satunya soto (coto) dari makassar ini coto biasa nya disajikan bersama ketupat atau buras/burassa isian nya jg bisa bermacam² bisa daging atau jeroan atau campuran keduanya dan unik nya kuah coto dmasak bersama air cucian beras yg ke 2 atau ke 3,namun itulah ke unikan masakan nusantara coto sangat nikmat disajikan bersama perasan jeruk limau dan sambal rawitInspirasi resep:ummul khYukk ahh makan soto rame² pas di #pekanposbarsoto dan #pekanrayasoto#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Bornek Nindaummuzia -
Coto Makassar Coto Makassar
Assalamu'alaikum moms... Dari awal kita dapat jatah daging qurban paksuam udah request minta di buatin coto makassar walaupun umma pengen bikin krengsengan daging surabaya dan sepertinya memang rejeki suami di bikin coto ini daging karena petis lagi kosong😁 Oh iya ini resep umma tanya langsung sama temen pepotoan umma yg asli orang makassar, mudahan di tangan orang jawa (umma) bisa senikmat aslinya... Yuk eksekusiii👌 Btw untuk buras umma langsung beli yg udah matang di pasar...#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_makassar gita pawitra -
Coto Makassar Coto Makassar
Percobaan pertama bikin coto makassar.Source : ig banususantoRecook : me indy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Klau seandainya pake ayam apakah semua bumbu dapurnya sama atau ad yg gk diperlukan (misal : jinten, kayu manis)
Mksh mb sblumnya