Cocok untuk alternatif olahan daging sapi. Yg bosen tongseng, gulai, sate.hihiii

Ini resepnya simpel bgt masaknya tinggal cemplung cemplung aja :D

"Sop daging mix sayur"Ala Dapoer BundZamHari ini tadi sebenernya bingung mau masak apa, pengen seger² sih. Berhubung masih punya stock daging kita bikin sop aja yuk.cekidot 😉

Dikulkas masih ada sisa daging sapi jatah qurban Idul Adha kemarin dan iseng-iseng mau nyobain bikin sop daging dan hasilnya wooow langsung lahap disantap anak dan suami 😍

Lagi Musim sakit,, setelah saya dan anak-anak yg sakit sebelum lebaran Idul Adha,, sekarang giliran suami yang sakit... yo wes bikin Sayur Sop aja lah, biar nafsu makan, dan banyak makan sayur, untuk memperbaiki imun tubuh...

Ini masakan kapan hari, mumpung di rumah dapet daging kurban diolah yang gampil-gampil aja...

Slowcooker adalah salah satu alat tempur wajib bagi saya😅, soalnya ajaib banget tinggal masukin daging dan air kemudian set 'low' sudah deh, 4 jam kemudian daging empuk lembut sempurna. Dalam waktu 4 jam itu bisa buat cuci setrika bahkan bobo 😄, yg terpenting ga perlu lama2 didapur dan bs nmenin bayi unyu yg ga mau lama2 ditinggal masak 😘. Kalau masak sop saya paling suka menggunakan tulangan sapi seperti iga atau buntut, soalnya daging deket tulang itu lebih lembut menurut saya, selain itu dapet kaldunya juga di kuah sopnya 😋. Boleh pake full daging, iga,buntut sapi atau apapun stok daging yang ada di rumah. Resep saya adaptasi dari blog JTT, udah cucok banget pake resep ini, wangi rempahnya selalu berhasil menggugah selera 😍

Baru sempet share..setelah beberapa hari ini sok sibuk..😊😊..punya daging qurban biasanya dibuat rendang..tapi kali ini dibuat sup sama gulai aja.

pas suami sakit, minta sop, pas ada daging pembagian kurban. yuk eksekusi, tapi pengisi sop nya ga lengkap. ☹️

Nyetor lagi nih dengan masakan daging bernilai 1 tusuk sate, yang akan dibagikan coockpad untuk pengendara ojek.