13. Kue Soes Vla Bunga

Teman minta tlg buatin kue nampan mini dg budget minimalis. Lsg kepikir bikin soes aja yg gampang, cepet en pas di budget pula 😘😘
Kulit sus masih setia dg resep bu fatmah ncc.
13. Kue Soes Vla Bunga
Teman minta tlg buatin kue nampan mini dg budget minimalis. Lsg kepikir bikin soes aja yg gampang, cepet en pas di budget pula 😘😘
Kulit sus masih setia dg resep bu fatmah ncc.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, mentega dan gula pasir. Matikan. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai tercampur. Setelah itu masak kembali dg api kecil sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
- 2
Masukkan telur satu persatu sambil diaduk/dimixer sampai tercampur dan kental.
- 3
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan spuit ke cetakan soes bunga. Panggang dg suhu 200 dercel selama 35 menit/sesuaikan oven masing2. Tanda soes matang, sudah tidak nampak buih2 di permukaannya. Ps. Jgn buka tutup oven selama pemanggangan spy soes tidak ambles. Kulit soes setelah keluar dr oven ditusuk2 dg tusuk gigi spy tetap udaranya keluar shg soes tetap kokoh ☺️
- 4
Vla : Campur susu, gula, vanili cair, kuning telur dan maizena. Aduk rata, setelah itu baru dimasak di api sedang. Terus aduk2 supaya vla halus tidak bergerindil. Setelah kental dan meletup2, angkat vla. Masukkan mentega dan rhum* aduk2. Setelah uap berkurang, masukkan vla ke dalam plastik segitiga dan simpan ke kulkas u isian.
- 5
Penyajian : gunting bagian tengah soes bunga, isikan vla dan hias dengan ceri merah.
- 6
Siap dahhh 😘😘
Resep Serupa
-
Kue Soes Bunga dengan vla vanila dan Strawberry Kue Soes Bunga dengan vla vanila dan Strawberry
Umumnya kue Sus (Soes) ini berbentuk bulat saja seperti di postingan saya sebelumnya, tapi kali ini saya cetak di cetakan pai sakura dan saya bentuk menyerupai bunga dan sya beri buah strawberry, perpaduan gurih choux, manisnya vla dan asamnya strawberry sungguh enak dan segar. Yuk di coba...!!Sekalian setor challenge #MomenManis dengan tema kue SoesRecipe by @tintinraynerMade by Dek_mila12#berburucelemekemas#resolusi2019 Dek_mila12 -
-
*Kue Soes Bunga Mini vla Buah* *Kue Soes Bunga Mini vla Buah*
Senin 24-05-2021.....Bismillah, setor resep untuk GA The Next Level diminggu terakhir. Sebenernya udah lama pengen bikin kue soes tapi ko ya maju mundur gitu...akhirnya nekad bikin juga dengan buah seadanya dikulkas dan vla nya yang ekonomis tanpa kuning telur.Untuk kulit soesnya ku recook dari resepnya mba Dien dari Dapur Dien dan untuk vla nya udah pernah recook dari Mba Trixie Gayatri diprogram recook depok dari resep Pie buah mini dengan vla vanila...tapi untuk vla nya aku buatnya tanpa extra vanIla.Disini aku lampirkan resep asli kulit soes nya dari Dapur Dien :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9629869-soes-vla-vanilla-kokoh-tanpa-mixer?invite_token=gg2sD5DAB95i8HJYU5MKhH9W&shared_at=1621817274#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_52 ati dewanthi -
Kue Soes Vla Buah Kue Soes Vla Buah
Kue soes masuk dalam daftar kue basah favorit saya, tapi saya lebih suka makan kulitnya saja. Karena kurang suka dengan vla yg memang trlalu manis untuk saya.Kemarin di telegrup bakerpad, salah satu admin share ilmu tentang kue soes. Jelas harus eksekusi dong. Karena sudah lama sekali ingin bikin cuma gak bikin2, dan pas dpat materi besoknya praktek.Untuk saya yg baru pertama bikin ini cukup menantang. Sy kira mudah saat semprot ke cetakan ternyata lumayan jg ya supaya rapi. Hahaha jadinya ya msih keliatan amburadul belum bisa cantik. Tp untuk rasa wahh ya enak sekali. Wajib banget coba.Untuk oven sy pakai listrik dan otang, karena saat mau ngoven yg kedua hujan sangat lebat dengan petirnya, daripada ditengah jalan mati listrik jadi pakai otang saja. Dan menurut saya lebih cepat dengan otang. Yg pakai oven listrik malah ada bbrpa kulit yg gosong. Karna mau muter jg gak berani takut kempes. Tapi kata empunya resep kalau yg bentuk mangkok bisa d puter. Tapi sy tidak berani ambil resiko hahahaaTrimakasih sharing ilmunya bude @MomsFirza_310571 belum bisa secantik punya bude. Hanya perlu banyak berlatih ini biar makin lanyah hehehe.#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#MenuTakjil2023#OntyBlusukan#IdeTakjil Silvi Atgi Septina -
Kue Soes isi Vla Vanila Kue Soes isi Vla Vanila
Kue Soes isi Vla Vanila.Lagi pengen kue soes tapii yang banyak isi an nya haha.Yaudahlah bikin aja biar puas ngisi vanila nya sampe penuh.Pake resep andalan ini, karena kulit soes nya enyak banget terus kan dalem nya kopong tuh jd ngisi vla nya bisa sampe penuh bikin si kulit soesnya menggendudts..Source kulit : http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2012/01/eclairs-with-cheese-custard-filling.html?m=1 ..Source vla : http://ncc-indonesia.com/2013/07/sus-isi-vla/ . Vanya -
Kue Soes Vla Vanilla Kue Soes Vla Vanilla
Kue kesukaan sekarang bisa bikin sendiri 😄 Win's By Trisna -
Kue Soes Vla Coklat Kue Soes Vla Coklat
bismillah.. masih penasaran sama soes ini. coba bikin, Alhamdulillah ngopong dan kokoh.. langsung aja deh dijual 😄Alhamdulillah laris manis sampe ada yg minta nambah 😂ma syaa Allah Annisa Amwar R -
-
Kue Soes Vanila Vla Kue Soes Vanila Vla
Pertama x nya suami minta di buatin kue , kalo biasanya kue apapun yg aq buat pasti suka , tapi x ini minta di buatin soes , dlm hati wadduh bisa gak nih buatnya bru ke bayang aja kyny susah tuh ahaha . Brp hari berlalu mlm ini di eksekusi lah gampang2 susah sih buatnya kudu sabar telaten , berhubung sy orgnya gak sabaran bentuk soes nya pun ahahah bs di lihat sendiri 😂😂 tp aku berhasil soesnya berongga dan gak kempes pas keluar dr oven ,, sumber resepnya aku dapat dri Instagram @doyanbaking Lis Achmadi -
Kue Soes isi Vla Kue Soes isi Vla
Suami suka banget kue ini, jd daripada beli terus diluar, enak bikin sendiri dirumah, lebih hemat dan gampang lagi buatnyadyah haryanti
-
Kue Soes Vla Vanilla Kue Soes Vla Vanilla
Bikin kue sus ini susah2 gampang, praktis nya karena ga banyak cucian dan ga pake mixer, alatnya cuman pake panci dan spatula aja, cuman yg agak tricky ith ngovennya.. udah bikin berapa kali juga aku masih aja ada yg kempes 😂😂 Irene Maria Vanesha -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar