Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahwortel ukuran sedangu
  2. 1 bongkolbrokoli
  3. 4-5bayi jagung
  4. 2 buahdada ayam fillet
  5. 1 butirtelur
  6. 3 buahcabe merah
  7. 6-10rawit (atur sendiri)
  8. 3 sendoksaos sambal
  9. 2 sendoksaos tiram
  10. 1 sendoktepung maizena (larutkan pakai air)
  11. 1 buahtomat
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 1/2 siungbawang bombay
  15. 1-3 sendokminyak makan
  16. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bombay sampai wangi, disusul sama bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Masukkan cabe merah dan rawit, daging ayam, tumis hingga matang

  3. 3

    Sisikan tumisan agak ke tepi kuali, masukkan telur lalu orak arik.

  4. 4

    Masukkan air, disusul dengan wortel. Biarkan sampai wortel setengah masak.

  5. 5

    Masukkan brokoli, tomat dan jagung bayi. Aduk sebentar, tuangkan tepung maizena yg sudah dilarutkan tadi

  6. 6

    Terakhir masukkan saos tiram, saos sambal, dan penyedap sesuai selera.

  7. 7

    Capcay siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Muthia Mom Of AB
Muthia Mom Of AB @cook_2497034
pada
Pekanbaru, Riau
Masih amatiran, IRT anak dua. Hobi Masak, suka mengadaptasi resep. suka mencoba masakan masakan baru
Lebih banyak

Resep Serupa