Sego Gandul khas Pati
lee.valent 👸 @cook_9104642
Pertama kali mkan ini d brebes sewaktu pulang kerja karena penasaran sego gandul itu apa? Ternyata begitu nyobain 1x lgsung jatuh cinta.. Enak banget ^^
Sego Gandul khas Pati
Pertama kali mkan ini d brebes sewaktu pulang kerja karena penasaran sego gandul itu apa? Ternyata begitu nyobain 1x lgsung jatuh cinta.. Enak banget ^^
Cara Membuat
- 1
Membuat Daging Gandul : tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan potongan daging yang diiris tipis melebar, tambahkan gula merah, kecap manis, daun jeruk, tumis sampai meresap, tambahkan santan, masak sampai empuk dan tidak berkuah. Tiriskan.
- 2
Membuat Kuah Gandul : rebus tetelan sampai empuk dan sisakan kaldunya sedikit saja.
- 3
Haluskan bumbu dan tumis kemudian masukkan kedalam santan yang sedang dimasak, tambahkan kecap manis. Kemudian masukkan rebusan tetelan ke dalam santan. * untuk kuah gandul memang berwarna pucat, kuahx lebih berasa gurih dgn rasa manis sedikit. ^^
- 4
Cara menyajikannya : gunting" daging diatas nasi.. Kemudian siram dengan kuah gandul. Taburi bawang merah goreng/ kecap (optional)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
i love all about art ,,
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sego Gandul Khas Pati Sego Gandul Khas Pati
PGBA_week37Ada Bulek (tante) datang dari kampung, kebetulan kita berasal dari Pati-Jawa Tengah. Nah makanan khas Pati itu yang terkenal salah satunya adalah Sego Gandul (Nasi Gandul) yaitu nasi yang dilengkapi dengan sayur yang terbuat dari olahan daging sapi bahkan hingga jeroan sapi yang dimasak menyerupai semur dengan rasa gurih dan manis. Disajikan diatas piring yang dialasi dengan daun pisang sebelumnya , biasanya ditambah pelengkap seperti tempe goreng garing/perkedel/bacem telur. Karena di Tangerang sedikit susah menikmati Sego Gandul, akhirnya aku #pilihmasak dan belajar cara bikinnya dengan Bulek (tante).#PejuangGoldenBatikApron#masakandaerah
-
Sego Gandul Pati Sego Gandul Pati
Makanan khas pati yang biasanya disajikan pas ada acara gawe (hajatan) di daerah rembang, pati, dan sekitarnya
-
Sego Gandul (Nasi Gandul) Khas Pati Sego Gandul (Nasi Gandul) Khas Pati
Suami yang orang asli Pati lagi kangen masakan ini, karena saya belum pernah buat, akhirnya sekalian berguru sama suami setelah tanya-tanya ke ibu mertua, bikinlah ini bareng-bareng beliau untuk mengobati rasa kangennya.#JelajahResep#JelajahResepNusantara
-
Sego gandul khas pati Sego gandul khas pati
Kangen sego gandul, setelah 5 bulan tidak mudik. Ditambah masa pandemi ada larangan mudik.
-
Sego Gandul Khas Pati (Bumbu Seadanya) Sego Gandul Khas Pati (Bumbu Seadanya)
Jalan2 virtual ke Semarang, terus sambil oprek2 #cookpadcommunity_semarang, ketemu salah satu resep menu punya mba @mmadisaa08 yg keliatannya bumbunya simple tp nyegerin. Kebetulan pas banget hr ini hujan trus.Jadilah bikin yg seger2, tp ga sadar ternyata stock kecap kosong😂, jadilah kurang hitam manis nih kuah sm dagingnya.Tapi rasanya.... ampunnnnn bikin boros nasi.#cookiesplesiran_semarang#cookpadcommunity_tangerang
-
Nasi gandul khas Pati Nasi gandul khas Pati
sebenernya belom pernah nyobain nasi gandul yang asli dari daerahnya, tapi gaada salahnya buat nyoba bikin sendiri dulu,hehe. rasanya perpaduan gurih, manis, pedes nyampur jadi satu mantap banget buat dicoba!!😍✨
-
Nasi gandul khas Pati Nasi gandul khas Pati
#JelajahResep Masakan khas kota kelahiran suami😍 bisa mengobati rasa kangen gak bisa pulang kampung hampir 1,5 th karena melahirkan dan ditambah pandemi 😅Konon katanya asal usul Sego gandul atau nasi gandul ini, karna dulu jualannya dengan cara dipikul, jadi pikulannya itu kelihatan gundal - gandul (gantung), jadi dinamakan lah nasi gandul.Enak banget sih ini, dimakan nya hangat2 komplit pake telor bacem dan tempe Garit yang agak garing gitu.Rasa nasi gandul ini dominan manis, walau aq gak terlalu suka manis tapi untuk nasi gandul ini recommended banget, wajib dicoba teman2👍Aq nyontek dan recook resep nya, mba aditya Damayanti.#JelajahResepNusantara#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Gandul khas Pati Nasi Gandul khas Pati
Salah satu masakan tradisional yg ikonis dgn kab. Pati, Jateng. Nasi Gandul berupa nasi yang diguyur kuah berwarna kecoklatan dan disajikan diatas lembaran daun pisang. Untuk rasanya perpaduan antara soto,semur dan rawon, rasanya manis gurih, biasanya pada saat makan, ada yang ditambah perasaan jeruk nipis dan sambal. 😉
-
Nasi Gandul khas Pati Nasi Gandul khas Pati
Pertama kali icip menu ini pas ngekos di Semarang dan langsung suka. Sudah beberapa tahun berlalu, kangen juga sama rasanya. Akhirnya cari resep dan memutuskan cooksnap resep dari @sandik_kitchen. Mirip rasanya 🤤Patut dicoba 👍#cha_paketnasi#cha_daging
-
Nasi Gandul Khas Pati Nasi Gandul Khas Pati
Kemarin lagi jalan di GPS ngelewatin cafe yang jual makanan Indonesia, sempat ngelirik sekilas ke standing banner yang nampilin menu di sana. Terus kebaca NASI GANDUL. Tertarik, cusss cari referensi beberapa resep, dan eksekusi sendiri.Silakan mencoba 🤍#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Gandul Khas Pati Nasi Gandul Khas Pati
Tinggal Di Rantau Jadi Kangen sama Makanan Khas Daerah Asalku Pati. Nasi Gandul..Nasi yang dikasih Kuah Daging bersantan.. Menikmatinya diatas piring yang dialasi Daun Pisang, Dengan taburan Bawang goreng dan Lauk Tempe Keripik...
stmuna90
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3298382
Komentar