Daging sisa lebaran masih ada, liat resep empal gepuk mba erna nurwianti jadi pengen bikin, langsung deh recook resepnya. Sya cuma pake 1/4 kg dagingnya jadi bumbunya menyesuaikan :)

Masih ada sisa daging kurban, lagi ga pengen makan yang kuah2, yaudah kita masak yang kering2 tapi nyemek aja. Untuk sambal saya buatnya sambal bawang, padahal kayaknya lebih cocok pake sambel terasi. Tapi karena pak suami gak suka terasi, jadi buat yang favorit suami aja.

Alhamdullilah dapat bagian daging qurban, karena bosen dimasak yang bersantan hari ini bikin dibuat empal aja.

Lagi masak rawon ikan nya si empal ini.. :)

Hari ini kangen pengen makan empal gepuk..

Empal gepuk ini adalah menu favorit alm ibundaku tersayang,masih ingat beliau suka sekali buat empal ini..pas bgt di rmh msh ada daging dan kangen masakan beliau,jadinya buatlah empal ini..di makan sama sambel bawang hmm delicious 👌

manis dan gurih, 2 kata yg pantas menggambarkan rasa empal gepuk ini. lauk ini salah satu lauk favorit suami, nasi hangat dg lauk empal dan sambel terasi mampu membuatnya makan berkali kali, apalagi ditemani dengan sayur asem kacang tanah, tempe goreng dan sambel terasi (wajib) menjadikan empal ini pelengkap yang sempurna.maafkan foto yg seadanya, foto diambil dg terburu buru karna suami sdh tak sabar ingin segera mencicipinya :-Duntuk resepnya aku lihat punya mba diah didi (makasih mbak atas resepnya), aku lakukan sedikit perubahan pada bumbu.

Resep by Indri ArwinEmpal gepuk adalah salahsatu makanan khas Jawa Barat, yang terbuat dari daging sapi yang diiris melebar mengikuti serat daging, rasanya gurih manis, pas disajikan kapan saja.#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadId#PejuangGoldenApron2#Olahandagingsapi

Sll punya stok daging buat dendeng balado favorit paksu. Tp koq ya kali ini boseeennnn bgt sm menu dendeng itu...(sbnrnya yg bosen yg masak 🤪) akhirnya kali ini bikin lah empal (daging dendeng) gepuk. Stlh di coba...enakkk jg koq 😊

●27 Juli 21● Assalamualaikum..., bikin empal gepuk sendiri, biar makin lahap anak anak makan nya.. & bumbu nya juga sesuai selera biar nampol rasa plus empukk daging nya💓.Masyaallah tabarakallah, selalu bersyukur setiap membuka mata di pagi hari, Betapa besar kasih sayang Allah untuk diri pribadi & Umat nya,, Barakallah💕

Empal gepuknya bukan gosong loh ini, tp karena bumbunya ya 😄Gimana lebaran idul adha temen-temen ? Masih stay dirumah aja atau udah nyate bareng keluarga.Semoga kita semua dalam keadaan sehat yaa.Nah kemarin dapat daging qurban sapi dari ibu mertua. Berhubung dirumah paling doyan kalau dibuat empal. Dijamin pada nambah, bisa jadi stok lauk kalau malas masak. Tinggal goreng atau campurkan ditumisan, nasi goreng juga enak kok.Aku pakai resep empal gepuknya bunda didi, karena udah cocok sama selera suami. Kalian bisa cek langsung ke blognya banyak resep yang bisa dicoba dan rasanya pun mantap lah (kalau buat aku ya)Ok ini dia resepnya