Daging Sapi kuah kuning

fian alma
fian alma @KudapanMamamiw
surabaya

iseng" mumpung lagi off duty mengingat masa kecil makan masakan embah di desa 🤣 dan jadilah ini 🤣

Daging Sapi kuah kuning

iseng" mumpung lagi off duty mengingat masa kecil makan masakan embah di desa 🤣 dan jadilah ini 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging Sapi (bisa diganti ayam)
  2. Santan
  3. 6 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. Daun seledri
  6. Lengkuas
  7. Daun Salam
  8. 2 cmkunir
  9. Cabe
  10. 2 buahMiri
  11. secukupnyaketumbar
  12. secukupnyagaram
  13. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi / ayam sampai empuk dengan air bersih, irisan bawang merah, daun salam, lengkuas dan masukkan kunir yang sudah di cuci halus (cukup memetangkan kunir saja)

  2. 2

    Haluskan bumbu halus sembari menunggu daging empuk ' Bumbu halus : bawang putih, cabai, miri, ketumbar dan kunir yang sudah direbus tadi

  3. 3

    Setelah daging empuk masukkan bumbu halus serta tambahkan santan dan penyedap lalu tunggu sampai air sedikit berkurang 😁setidaknya sampai dirasa sudah cukup meresap

  4. 4

    Masukkan santan dan daun seledri yang sudah dicincang halus

  5. 5

    Koreksi rasa dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fian alma
fian alma @KudapanMamamiw
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa