Ayam goreng saus padang

Indri Verawati
Indri Verawati @dapurmama_indri
Bogor

Ceritanya sekarang tuh susah buat masak karena punya baby yg belum 2 bulan usianya, tapi suami minta dibuatin inim jadilah masaknya buru-buru. tapi ludes masakannya, alhamdulillah 😊😊😊

Ayam goreng saus padang

70 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya sekarang tuh susah buat masak karena punya baby yg belum 2 bulan usianya, tapi suami minta dibuatin inim jadilah masaknya buru-buru. tapi ludes masakannya, alhamdulillah 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 2 bijiCabe merah
  6. 5 bijiCabe rawit (pedas sesuai selera)
  7. Bumbu iris :
  8. 1 buahBawang bombai pakai yang kecil
  9. 1 batangDaun bawang
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 3 sendok makanSaus sambal
  12. 2 sendok makanSaus tomat
  13. 1 sendok makanSaus tiram
  14. 2 lembarDaun jeruk
  15. SecukupnyaMinyak goreng
  16. 1 gelasAir
  17. SecukupnyaGaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Bersihkan ayam dan kemudian diberi jeruk nipis, aduk rata biarkan 5 menit

  3. 3

    Goreng ayam yang sudah di lumuri jeruk nipis sampai kecoklatan

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan bawang bombai yang sudah dipotong tipis, daun bawang dan daun jeruk. tumis hingga harum

  5. 5

    Kemudian tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula, penyedap. Aduk hingga rata, tambahkan air dan koreksi rasa

  6. 6

    Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya

  7. 7

    Tunggu hingga kuah mengental

  8. 8

    Dan jadi lah ayam goreng saus padang yang dibuat pakai cinta 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Verawati
Indri Verawati @dapurmama_indri
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa