Mie Ramen Daging Sapi

Anna Sofhiaa
Anna Sofhiaa @anna_sofiatul20
Kota Tangerang

Saya berusaha membuat kuah mie berwarna merah, meskipun sudah banyak memakai saus sambal, tapi kuahnya tetap terlihat bening, alhasil di stop saus nya takut terlalu pedas. 😂

Mie Ramen Daging Sapi

Saya berusaha membuat kuah mie berwarna merah, meskipun sudah banyak memakai saus sambal, tapi kuahnya tetap terlihat bening, alhasil di stop saus nya takut terlalu pedas. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 KepingMie Instan (lebih baik pakai mie telor)
  2. sesuai seleraDaging sapi (saya pakai tidak terlalu banyak)
  3. 1 BuahWortel, potong korek api
  4. 1 kuntumBrokoli
  5. sesuai seleraSaus sambal (sy : abc extra pedas)
  6. 2-3 SDMMinyak wijen
  7. 2-3 SDMKecap ikan
  8. 5 SiungBawang Merah
  9. 1 SiungBawang Putih
  10. 2 cmJahe
  11. 5 BuahCabai Merah Keriting
  12. 3 BuahCabai Rawit Merah
  13. 1 sachetKaldu ayam royco
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaLada putih
  16. secukupnyaGula pasir
  17. 1 SDMTepung Maizena
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi, tambahkan satu lembar daun salam agar harum. Rebus kurleb 20mnt/ sampai empuk dgn api sedang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus mie sampai setengah matang, angkat tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah,putih,jahe,cabe merah,cabe rawit,tumis sampai harum

  4. 4

    Masukan daging sapi yg sudah di rebus kedalam tumisan,aduk aduk sampai sedikit meresap.

  5. 5

    Masukkan minyak wijen,kecap ikan,aduk aduk.

  6. 6

    Tambahkan air, tunggu agak mendidih,tambahkan wortel dan brokoli, tunggu sebentar sampai sayuran setengah matang,lalu tambahkan larutan tepung maizena (1 sdm campur terlebih dahulu dgn air secukupnya)

  7. 7

    Tambahkan kaldu ayam bubuk,garam,gula,lada secukupnya

  8. 8

    Test rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Sofhiaa
Anna Sofhiaa @anna_sofiatul20
pada
Kota Tangerang
🌸 Happy mom happy wife 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa