Gulai ikan gabus asap

Devi C.
Devi C. @cook_4446869
Samarinda

Hari libur gak ada kegiatan, suami mancing dan dapat ikan gabus banyak banget. Bosen di goreng2 mulu. Jd berinisiatip di asepin biar awet juga buat stok lauk.

Gulai ikan gabus asap

Hari libur gak ada kegiatan, suami mancing dan dapat ikan gabus banyak banget. Bosen di goreng2 mulu. Jd berinisiatip di asepin biar awet juga buat stok lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gabus asap. (di potong sesuai selera)
  2. 7cabe rawit
  3. 1 buahcabe hijau di iris
  4. potong daduTomat di
  5. 1 batangserai di geprek
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 cmlengkuas di geprek
  8. 1 sachetsantan sun kara ukuran 65 ml
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  11. 2 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu halus
  12. Bumbu halus :
  13. 4bawang merah
  14. 2bawang putih
  15. 4cabe merah
  16. 2 cmkunyit
  17. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus, sere, lengkuas dan daun salam sera tomat setelah harum masukkan cabe hijau iris.

  2. 2

    Setelah layu tuang air. Air sudah panas jgn sampai mendidih yaa..

  3. 3

    Masukkan ikan gabus asap. Tunggu sampai ikan agak empuk. Lalu masukkan santan dan bumbu rasa. Cek rasa. Matang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi C.
Devi C. @cook_4446869
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa