Gulai ikan gabus panggang

Beli ikan gabus, bingung mau d masak apa. Cari2 d cookpad akhirnya nemu resep nuranisadewi. Lsg eksekusi. Saya modif dikit.ijin share ya mbak...

Beli ikan gabus, bingung mau d masak apa. Cari2 d cookpad akhirnya nemu resep nuranisadewi. Lsg eksekusi. Saya modif dikit.ijin share ya mbak...

Bahan-bahan

1

Potong ikan jd 3bagian. Cuci bersih.beri garam dan jeruk nipis. Lalu panggang sampai kecoklatan
2

Iris bawang bombay.Ulek cabe,kunyit, ketumbar,bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.
3

Tumis bumbu halus. Tambah serai dan daun jeruk.masukan santan. Tambah gula,garam,penyedap.masukan ikan yg sudah d bakar.cek rasa.beri irisan bawang bombay dan tomat.aduk sebentar. Angkat.