Banana Pancakes with Milk & Cinnamon

Santi Dwiningsih
Santi Dwiningsih @cook_7998265
Central Java

Dapat buah tangan pisang lilin yang sudah sangat ranum. Karena sudah bosan dengan pisang yang dimakan biasa, akhirnya dibuat jadi pancake deh.. Oiya, resepnya terinspirasi dari resep teman, tapi saya tambahin beberapa bahan lagi. Btw saya mengaduk adonan cuma pakai sendok aja ya, bukan pakai mixer. Selamat mencoba.

Banana Pancakes with Milk & Cinnamon

15 orang berencana membuat resep ini

Dapat buah tangan pisang lilin yang sudah sangat ranum. Karena sudah bosan dengan pisang yang dimakan biasa, akhirnya dibuat jadi pancake deh.. Oiya, resepnya terinspirasi dari resep teman, tapi saya tambahin beberapa bahan lagi. Btw saya mengaduk adonan cuma pakai sendok aja ya, bukan pakai mixer. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grampisang lilin (bisa jg pisang Cavendish, pisang Ambon)
  2. 1 kaleng susumurni (saya pakai Bear Brand)
  3. 1 butirtelur
  4. 100 gramtepung terigu
  5. Sejumputbaking powder
  6. 3/4 sdtkayu manis bubuk (bisa ditambah/dikurangi)
  7. Madu untuk topping (bisa diganti topping lain)
  8. secukupnyaUnsalted butter (bisa diganti minyak sayur)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang lalu iris-iris.

  2. 2

    Hancurkan irisan pisang sampai berbentuk seperti bubur (bisa pakai blender).

  3. 3

    Masukkan 1 butir telur. Aduk sampai merata (saya mengaduk memakai sendok).

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu, baking powder, susu cair dan kayu manis bubuk. Aduk dengan kecepatan tinggi sampai adonan tercampur rata dan memiliki kekentalan yang sesuai.

  5. 5

    Siapkan teflon kecil, panaskan di atas api kecil sampai panas, oleskan sedikit unsalted butter, tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur. Ratakan adonan sampai hampir memenuhi teflon.

  6. 6

    Pastikan satu sisi adonan sudah berwarna kecoklatan, baru kemudian dibalik. Ulangi terus sampai adonan habis.

  7. 7

    Tata di atas piring lalu beri topping madu atau topping lain sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Dwiningsih
Santi Dwiningsih @cook_7998265
pada
Central Java
Anthropologist who falls in love with cooking 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa