Soto Bening ala Anak Kost

Marlia Elfira
Marlia Elfira @elfira
Bengkulu

Niat ny mau beli ayam untuk di sambel, setelah 2jam mikir akhir ny buat soto ala ala wkwk
Pdhal mager banget buat ke pasar beli bahan ny, apalah daya aku dan akhirny hmmm juara kok 😋tapi belum tentu aku juara dihati kmu 💔

Soto Bening ala Anak Kost

Niat ny mau beli ayam untuk di sambel, setelah 2jam mikir akhir ny buat soto ala ala wkwk
Pdhal mager banget buat ke pasar beli bahan ny, apalah daya aku dan akhirny hmmm juara kok 😋tapi belum tentu aku juara dihati kmu 💔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam
  2. Kol
  3. Sohun
  4. Bawang daun
  5. Seledri
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap
  8. 2Serai digeprek
  9. 4 cmLengkuas digeprek
  10. 3 lembarDaun salam
  11. 2 ltAir
  12. secukupnyaMinyak
  13. Cabe rawit
  14. Bumbu Halus:
  15. 6 siungBawang merah
  16. 4 siungBawang Putih
  17. 3 buahKemiri
  18. 3 cmJahe
  19. 4 cmKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ayam kedalam panci yg berisi air, lalu masak sampai mendidih

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, serai dan lengkuas

  4. 4

    Masukan bumbu yg telah di tumis ke dalam panci yg berisi ayam, tunggu sekitar 10menit lalu angkatkan ayam

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng ayam. Tidak usah terlalu lama menggoreng ayam

  6. 6

    Sambil menunggu rebus cabe rawit jika sudah mendidih di angkat lalu diblender

  7. 7

    Masukan daun bawang yg sudah di potong-potong, lalu koreksi rasa jika ada yg kurang tinggal ditambahkan garam dan penyedap sesuai selera masing-masing

  8. 8

    Jika semua udah siap tinggal kita hidangkan bersama sohun, kol, seledri, ayam. Kalo mau di tambah bawang goreng juga tambah mantap kok ;)

  9. 9

    Buat anak kost makan ny jgn lupa pakai nasi biar kenyang wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlia Elfira
pada
Bengkulu

Komentar

Resep Serupa