Soto bening lamongan ala anak kost

novisetianingsih
novisetianingsih @rumahnupi
Cikarang

Soto bening lamongan ala anak kost

Bagikan Cooksnap pertama
23 orang berencana membuat resep ini
novisetianingsih
novisetianingsih @rumahnupi
Cikarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45menit
3-4porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. Kubis
  3. Seledri
  4. 7 butirBawang merah
  5. 3 butirBawang putih
  6. 1/4 sdtKetumbar
  7. 1 batangSereh
  8. 1 ruasJahe
  9. 2 lbrDaun salam
  10. 1 lbrDaun jeruk
  11. Gula jawa
  12. Garam
  13. Penyedap (optional)
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30-45menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. Geprek jahe,sereh. Iris tipis kubis dan seledri sisihkan

    Foto langkah ke 1 dari resep Soto bening lamongan ala anak kost.
  2. 2

    Rebus ayam hingga mengeluarkan kaldu/mendidih. Sisihkan sebentar

    Foto langkah ke 2 dari resep Soto bening lamongan ala anak kost.
  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan, masukan sereh, jahe,daun salam dan daun jeruk. Setelah matang masukan bumbu kedalam panci berisi kaldu ayam. Masak hingga mendidih (-+15menit) koreksi rasa dg mencampur gula dan garam. Sajikan dengan campuran irisan kubis dan seledri.

    Foto langkah ke 3 dari resep Soto bening lamongan ala anak kost.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
novisetianingsih
novisetianingsih @rumahnupi
pada
Cikarang
belajar memasak untuk hidup sehat!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Homemade Chicken Luncheon
  2. Klepon Buah Naga
  3. Es Kelapa Selasih
  4. Ayam Acar Kuning 🥕🌶
  5. Opor Ayam Kuning Devina Hermawan
  1. Tomyum ala ala
  2. Cah kangkung
  3. Bolu kukus susu dancow simple
  4. Salbu Madu