Bakso Sapi

Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
Makassar( Asal Payakumbuh)

Malam Minggu ngak usah keluar,mending makan bakso di rumah aja,si kakak minta bakso telor,si Adek mintak baso beranak,aduuuh kalo di hitung" ntar bisa kena berapa kalo makan diluar,,,zaman nya ngirit kebetulan masih ada daging di kulkas,,mareee 🏃😁😁

Bakso Sapi

Malam Minggu ngak usah keluar,mending makan bakso di rumah aja,si kakak minta bakso telor,si Adek mintak baso beranak,aduuuh kalo di hitung" ntar bisa kena berapa kalo makan diluar,,,zaman nya ngirit kebetulan masih ada daging di kulkas,,mareee 🏃😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi segar/giling
  2. 200 grdaging ayam filet/giling
  3. 150tepung sagu
  4. 3 siungbawang putih di haluskan
  5. 5 siungbwh merah digoreng(1 sdm bawang goreng)
  6. 5 siungbawang putih di goreng (1 sdm bawang putih goreng)
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdtmerica halus
  9. 1/2 sdtBp(baking powder)
  10. 1 bks kecilrayko rasa sapi
  11. secukupnyagaram
  12. 200 gres batu
  13. bumbu kuah
  14. 1 kgtulangan
  15. 2 Literair
  16. secukupnyabawang merah bawang putih ditumis masukan ke kuah
  17. secukupnyagaram dan penyedap buat bakso

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging sapi,dan daging ayam sampai halus(untuk mengiling saya pake food processor)

  2. 2

    Campurkan semua bahan" di atas kedalam food processor,sampai tercampur.

  3. 3

    Setelah halus siap untuk di cetak dg memakai sendok atau ikut selera masing" sabil di masukan kedalam air yg mendidih,tunggu sampai merapung baru di angkat,dan disaring atau di masukan kedalam air yg dingin.

  4. 4

    Mau bakso telor,apa bakso beranak,siap untuk kita sajikan dgn bahan pelengkap bakso.

  5. 5

    Baso sapi siap untuk kita santap bersama keluarga.

  6. 6

    #rebus kuah sampai mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
pada
Makassar( Asal Payakumbuh)
Bukan chef profesional, hanya seorang ibu 👩‍🦰rumah tangga yang suka memasak🍲 dan masih terus belajar, berusaha untuk menghidangkan🍛 masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga👨‍👩‍👧‍👧 tercinta , i love cooking😘IG: @dapur_efnispysanck74
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa