Oseng Ati Ampela Ayam Cabe Hijau

MyR
MyR @d126myr
Jakarta

Selama ini memang kurang suka ati, lebih suka ampela..
Pertama kali masak ati ampela, lumayan bikin kapok.. Agak jijik pake banget..
Fix deh ga bakal masak ati ayam lagi, ampela nya aja.. ☺☺☺

Oseng Ati Ampela Ayam Cabe Hijau

Selama ini memang kurang suka ati, lebih suka ampela..
Pertama kali masak ati ampela, lumayan bikin kapok.. Agak jijik pake banget..
Fix deh ga bakal masak ati ayam lagi, ampela nya aja.. ☺☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhati ayam
  2. 12 bhampela ayam
  3. 5 bhcabe hijau
  4. 8 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 1 bhtomat
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 2 ruaslengkuas
  9. Garam rendah natrium
  10. Kaldu bubuk non MSG
  11. Merica bubuk
  12. Kecap manis, sugar free, low sodium
  13. Minyak Canola
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong2 ati dan ampela, rebus, tiriskan dan sisihkan dulu

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan minyak canola hingga harum

  3. 3

    Masukkan tomat yang telah dipotong, cabe, lengkuas yg telah digeprek dan daun salam

  4. 4

    Masukkan ati dan ampela

  5. 5

    Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap manis, aduk hingga rata

  6. 6

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MyR
MyR @d126myr
pada
Jakarta
Full time mom..Student of Magister Management..On leave Pediatric Dentist..Masakan rumah sederhana sehari2 dg bahan dan bumbu masak sehat, mudah, cepat, praktis, ga ribet..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa