Bacem TaPe (Tahu Tempe)

Anto
Anto @cook_9206875
Natar Lampung,

Tahu dan Tempe adalah bahan makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh berbagai kalangan, penyajiannya pun beraneka ragam olahan, ada gorengan, NuGet, penyet, keripik, perkedel dan masih banyak olahan yang lain, kandungan gizinya juga banyak.
Kali ini saya ingin berbagi resep praktis dan mudah untuk menu makan ( lauk ) temannya nasi yaitu "BACEM TAPE ( TAHU TEMPE ).
Yuk berangkat Olah-olah 😁👌:

Bacem TaPe (Tahu Tempe)

Tahu dan Tempe adalah bahan makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh berbagai kalangan, penyajiannya pun beraneka ragam olahan, ada gorengan, NuGet, penyet, keripik, perkedel dan masih banyak olahan yang lain, kandungan gizinya juga banyak.
Kali ini saya ingin berbagi resep praktis dan mudah untuk menu makan ( lauk ) temannya nasi yaitu "BACEM TAPE ( TAHU TEMPE ).
Yuk berangkat Olah-olah 😁👌:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 LempengTempe (belah menjadi dua)
  2. 5 PcsTahu Putih sedang (Belah miring)
  3. 150 GramGula Merah Aren
  4. 1 SasetKecap Manis (Ukuran 13 ml)
  5. 1 SdtKetumbar
  6. 3 Siungbawang putih
  7. 2 RuasJahe
  8. 2 RuasLengkuas (memarkan)
  9. 1 RuasKunyit (yang kecil aja ya guys)
  10. 3 Butircabai merah
  11. 1 SdmGaram kasar
  12. 3 LembarDaun Salam
  13. 2 RuasSerai (memarkan)
  14. bila sukaPenyedap rasa
  15. 1/2 BuahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bumbu yang akan digiling (di Uleg), Ketumbar, jahe, bawang putih, kunyit, tomat, cabai dan garam.

  2. 2

    Giling (Uleg) hingga halus.

  3. 3

    Siapkan 3 Lembar daun salam, lengkuas (memarkan), dan serai (memarkan).

  4. 4

    Potong Tahu dan Tempe sesuai selera.

  5. 5

    Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu giling hingga tercium aroma wangi.

  6. 6

    Lalu masukan daun salam, lengkuas dan serai.

  7. 7

    Masukan gula merah aren dan kecap.

  8. 8

    Beri sedikit Air, tutup dan diamkan hingga mendidih.

  9. 9

    Masukan potongan tempe dan tahu aduk pelan2 ya guys takut tahunya hancur (Sensitif dia mah hehehe)

  10. 10

    Masak Tahu dan Tempe hingga air sedikit mengering dan warna coklat kehitaman (tapi jangan sampai gosong ya guys) koreksi rasa

  11. 11

    Bacem TaPe (Tahu dan Tempe) siap dihidangkan sebagai lauk makan. (Kalau suka di goreng boleh lhoo guys, rasanya lebih yummy).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anto
Anto @cook_9206875
pada
Natar Lampung,
Laki-lakiMempunyai Hobby🍳, Makan 🍽️, Olahraga ⚽🏸 dan Menulis 📝Follow My Instagram : @jks.anto"Suka sekali tantangan dan mau belajar."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa