Tempe Tahu Bacem

Name: Tempe Tahu Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 potong tempe; 6 potong tahu; Bumbu halus :; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas jari jahe; 1/2 ruas jari kunyit; 5 bh cabe kriting merah; Sedikit garam; Bumbu tambahan:; 1 bulatan kecil gula merah; Secukupnya kecap manis; 1 batang sereh (bagi jadi 3 bagian, memarkan); 3 lembar daun salam; 3 iris lengkuas (memarkan); Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Tira Hermawati @cook_6795394

Bekasi

Tempe Tahu Bacem

Tira Hermawati @cook_6795394

Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

9 potongtempe
6 potongtahu
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1/2 sdtketumbar bubuk
1 ruas jarijahe
1/2 ruas jarikunyit
5 bhcabe kriting merah
Sedikitgaram
Bumbu tambahan:
1 bulatan kecil gula merah
Secukupnyakecap manis
1 batangsereh (bagi jadi 3 bagian, memarkan)
3 lembardaun salam
3 irislengkuas (memarkan)
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, masukan tempe, angkat tiriskan setelah setengah matang
2

Lakukan hal yg sama pada tahu
3

Haluskan bumbu dgn diulek atau blend
4

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukan bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas
5

Tambahkan sedikit air, sy masukan kira2 2 gelas air agar tempe tahu terendam
6

Tambahkan irisan gula merah, kecap manis, bisa tambah garam kembali jika dirasa kurang
7

Icip2, jika rasa sudah pas, masukan tempe tahu, aduk2 pelan saja
8

Kecilkan api, biarkan 20 menit sampai bumbu meresap sempurna dan kuahnya habis
9

Sajikan, bisa langsung santap atau digoreng kembali. Bisa juga disajikan dengan sedikit kuah. Selamat mencoba 😊😉

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Melya Rynn

Alhamdulillah, resep nya bermanfaatTerimaksih mbak🤗😍😍Tempe bacem nya enak...

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tira Hermawati @cook_6795394

pada 12 September 2017 03.20

Bekasi

RasyifaShop - ig @tirahermawati - fb Tira Hermawati

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem

Source ; #ciciliaMsh dg rekuk nya mba cicil, dg resep yg berbeda seperti yg biasa saya buat, dan tanpa mengurangi rasa bacem nya sendiri. Patut di coba lho bun ❤😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#TemenCode_Cicil#RecookDepok_LaukPaukTumpeng

Endang Pratiwi
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem

Teman nya sayur lodehan👌🏻Source : theresa purna

Ecka Rahma
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem

Versi khas jogja

Rima Suci
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem

Tahunya masih pucat, maklum tadi sudah kelaparan jadi ungkepnya sebentar😬Biasanya saya ungkep agak lama dengan api kecil jadi warna cokelatnya cantik, tapi berhubung perut sudah demo yo wes lah toh rasanya juga tetap yummy😋Bacem ini kesukaan keluarga, sukanya di goreng agak gosong dikit 😅OK mom lets cooking now...

leonie
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem

Ada bahan tempe dan tahu, digoreng bosan, sesekali dibuat bacem ajah ach....Sekalian ikut Golden Batik Apron, jadi marii kita buaattt...#PejuangGoldenBatikApron

Ika Rahmatika
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem

Moezandra
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem

Source : @ella_elloetBuat stok lauk di kulkas,kalau mau konsumsi tinggal goreng aja. Cooksnap resep dari mbk Ella admin Coboy yang akan purna tugas. Terima kasih untuk mbak Ella atas dedikasinya membersamai Coboy selama ini,semoga mbk Ella sehat dan sukses selalu,amin...Sekalian mau ajak @cook_sumarmibejo @Arni_Susanti buat ikutan Golden Apron Special 2025 yuuk..#Coboy2025#TiketGAS2025#ApresiasiTimlo2024#KoncoPlek2025#KoncoPlek2025_OurBelovedTimlo24#CookpadCommunity_Surabaya

Mama AL
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem

Buat stok dikulkas....Malam" iluh sring laper tinggal goreng/hangatkan sbntar.. 😁Pakai cemil"an ...Tumben buat Ungkepan..Source : yuniays-Pelembang#UngkepanRasaHatimu#PekanPosbarProtein#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bali

Citra Devi
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem

Source:MD's KitchenSudah dari kemaren kepengen buat tempe bacem tapi kepending karena kemaren buat selat solo hari ini baru kesampaian buat😊.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2

Berlian Soewandono
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem

Septiana Adityarini
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem

Mengenang masa kecil hampir tiap hari makan tempe tahu bacem 😍Cocok untuk menu berbuka dan sahur 💛#SiapRamadhan #menupraktis #menusimple #menubukapuasa #menusahur

Red.ita
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem

Resep dari mama di Jogja😁

Tina Pristyana Natalia

Rekomendasi Resep Lainnya