Masakan andalan ibu di kampung, jadi entah mengapa akhir2 ini aku merindukan masakan beliau hihi.. bismillah cus langsung buat alhamdulillah keluarga pada doyan..

Malam - malam adalah kegiatan rutin bersama suami , pergi kepasar tradisional di Bandung karena bisnis kami dibidang kuliner juga, mampir sebentar ketempat mamang sayuran langganan , tiba - tiba suami minta dibuatkan terong balado untuk makan siang keesokan harinya..dan dibuatlah menu sederhana ini 😊

Mau masak yg gampang2 aja..

Terong emang selalu jadi sayuran terfavorit. Mau dibikin gimanapun rasanya gak pernah salah. Apalagi kalo dimasaknya seperti ini, fiks auto hilang nasinya 😂😂Balado yang aku bikin kali ini warnanya gak terlalu merah, kalo mau warnanya lebih merah bisa ditambah cabe merah besar lebih banyak.

Sangat sederhana dan mudah serta menyehatkan.. terongnya saya kukus biar tdk berminyak, kalau mau di goreng juga bisa. Hasil search google dan menggabung2kan bahan & langkah2 dari beberapa artikel, mencari/menggunakan yg paling sederhana saja serta bahan2 yg pas ada dirumah.YouTube: Novi Manukallo#TerongBalado#CookpadIndonesia#JagaJarakPakaiMasker

Ini menu favorit keluarga,

Kalau musim hujan gini mager banget mau masak ya bun , tapi suami ngerengek kelaperan terpaksa deh cari yang ada di kulkas ternyata cuma ada terong 😁 langsung aja kita eksekusi

Terong balado a.k.a terong dicabein 😝 simple bikinnya... Enak rasanya... Hemat harganya bahahahahaha kurang apa coba

Stok sayur udah mulai menipis, adanya terong aku masak terong balado... #weekendchallenge #dirumahaja #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2

Awalnya saya gak suka dengan sayur terong balado ini, tp semenjak ibu masak ini trs saya coba, entah kenapa jadi suka...😍#teamtrees#saturesepsatupohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_jakartautara