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Cocemos el boniato con agua y sal 20 minutos cuando esté cocido dejamos enfriar y pelamos. Cortamos en rodajas y colocamos en una fuentecesparcimos encima del boniato el tarro de pimuentisnen tiras y los tomatitos y aliniamos y colocamos la s alcachofas de decoración.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A /María Vergara Olea le encantará ver cómo quedó.
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