Sambal goreng ati ampela
Tadi pagi liat ati ampela ditukang sayur keliling, langsung deh terbersit pengen masak sambal goreng. Soalnya suami dan anak-anakku suka banget sama sambal goreng ati ini. Apalagi kalo ada kuahnya ditambah irisan bawang bombay (aneh ya?😊) tapi ya memang mereka sukanya begitu. Apalah dayaku sebagai seorang ibu dan istri yang sangat menyayangi mereka so kumasakin aja ala keluargaku.😀
Sambal goreng ati ampela
Tadi pagi liat ati ampela ditukang sayur keliling, langsung deh terbersit pengen masak sambal goreng. Soalnya suami dan anak-anakku suka banget sama sambal goreng ati ini. Apalagi kalo ada kuahnya ditambah irisan bawang bombay (aneh ya?😊) tapi ya memang mereka sukanya begitu. Apalah dayaku sebagai seorang ibu dan istri yang sangat menyayangi mereka so kumasakin aja ala keluargaku.😀
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ati dan ampela. Cuci bersih lalu goreng setengah matang.
- 2
Tumis bumbu halus. Masukan serai dan daun salam. Lanjut menumis sampai harum. Masukan santan.
- 3
Masukan ati ampela yang sudah digoreng setengah matang tadi. Tambahkan garam dan gula. Biarkan sampai mendidih meletup-letup dan ati ampela matang. Masukan irisan bawang bombay. Tes rasa. Kemudian angkat.
- 4
Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
Lagi-lagi masakan kesukaan paksu nih sambal goreng ati ampela yg selalu dapat ⭐⭐⭐⭐⭐ #alhamdulillah_keluaraga_sukaCobain yuk moms 😉Note :Untuk menghilangkan bau amis pada ati ampela baiknya tambahkan daun salam dan irisan jahe saat merebus.Happy cooking moms 😊
-
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
Edisi bingung mau sahur pakai lauk apa, tik tak tik tak . . . Dapat ati ampela dipaman sayur, tik tak tik tak . . #mikir lagi mau dimasak apa ya..Tambah santan instan, yess.. jadilah sambel goreng.#menusahur tadi pagi
-
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
dari kemarin sudah ngiler sama sambal goreng ati ampela akhirnya hari ini harus terwujud.... pagi2 udah rajin nongkrongin abang sayur qiqiqiqi
-
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
Sperti biasa cek stok kulkas ada kentang dan ati ampela kangen juga suasana lebaran ada sambal goreng ati
-
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
Sambal goreng ati ampela kacang panjang
-
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
Lagi pengen makan ati ampela tapi bosen kalo cuma digoreng doang. Jadi bikin ini deeh
Viranida Ristha Anggitha -
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
Punya stok ati ampela di kulkas, tapi gak punya kentang, yo wes bikin sambel goreng tanpa kentang, pake kemiri aja tanpa santan.....enak banget buat makan siang...
-
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
Haii ..Kali ini mau masak sambal goreng hati ampela, rasanya gak kalah enak ..Yuk disimak :)#pejuanggoldenbatikapron
-
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
Uang belanja cuma 15.000? Bagi saya sich tak ada masalah ya mom.... Dengan 15.000 masih bisa masak enak... Nich sambal goreng kentang ati ampela... Lahh masa sich cuma 15.000? Suer lah mom... Ati ampela 1/4 harga 8.000, kentang 1/4 3.000, bumbu campur 4.000, tuch kan mom, 15.000 aja bisa masak enak, simple dan pasti semua suka,hehehe🥰🥰🥰 #weekendchallenge
-
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
Siang2 bingung mau masak apa buat makan siang,,buka kulkas ada ati ampela dan kentang,,ywd di masak seadanya aja
-
sambal goreng ati ampela sambal goreng ati ampela
Cerita nya suami pengen dimasakin ati ampela, hmm... ywdh aku bikin aza sambal goreng ati ampela, kebetulan kita jga penyuka makanan pedas;-)
-
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
Masak ini untuk makan malam kelg , terutama untuk suami dia suka banget sambal goreng ati ampela, apalagi dimasak sampai berwarna gelap dan nyemek2 , mirip2 sambal goreng khas kota Cirebon, cuma biasanya kalau di cirebon itu pakenya ati sapi dan menggunakan banyak cabai merah besar yang di iris tipis2 , kalau saya tidak karena disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 😊 , tapi soal rasa gak kalah deh sama2 enak lho..., Cobain yukk...#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#sambalgoreng#atiampela#rinijulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar