Ayam Betutu ala momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
ceritanya saya penasaran ayam betutu kayak gimana sih rasanya😄 jdi saya cari resepnya dan bikin.. bikin masakan ini bener2 remponggg dan bumbunya byk baangett. apalagi buat anak muda macem saya, ini mah kyknya udah masakan pro deh. saya kan masih beginer gtu😂 tapi hasilnya sungguh enak mnrt saya. papa saya juga suka bangetttt😋 setelah saya makan ayam betutu yg sebenernya, mnrt saya lebih enak bikinnan saya sendiri loh😉😙
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam》aduk rata》simpan di kulkas 30 menit》cuci bersih ayam》tiriskan
- 2
Panaskan 2 sdm minyak》tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga wangi dan matang》beri garam, gula, dan royco》aduk rata》masukan ayam》lumuri permukaan ayam dengan bumbu》tutup wajan dengan api kecil-sedang, ungkeplah ayam selama 7 menit》balikkan sisi ayam, dan masak lagi selama 7 menit》masukan larutan santan》aduk rata》tutup wajan & ungkep lah ayam hingga kuahnya habis dan ayamnya mateng (30 menit) sambil sesekali ayam dibolak balik ya》cicipi》matikan api
- 3
Alasi loyang oven dengan selembar alumunium foil
- 4
Tuang ayam betutu beserta semua bumbunya
- 5
Oven 180 derajat celcius hingga bumbunya terlihat mengering(15 menit)
- 6
Angkatt
- 7
😘 akhirnya mateng setelah penantian lamaa
- 8
Enyak enyakkk enyakkk dan pedessss
- 9
Makannya pake nasi anget😋
Reaksi
Ditulis oleh
saya seorang dokter umum, usia 26 tahun, yang hobi banget makan makanan enak. 1 tahun terakhir ini, baru menemukan hobi baru yaitu memasak. memasak yang awalnya saya pikir menyebalkan dan cuma buang2 wktu, rupanya sekarang menjadi rutinitas yang sangat menyenangkan dan BIKIN NAGIH LOH! Jadi sekarang saya bisa makan makanan enak yang lezat, hemat, sehat, higienis dan pastinya bisa disesuaikan dengan selera saya ! :) olehkarena itu percayalahhhh resep makanan saya sudah pasti sehat karena saya paling anti pake banyak2 minyak seperti pas bikin tumisan dll. makanan yg dimasak sendiri pastilah lebih sehatt daripada beli di resto2. BTW, hari ini saya tiba2 dapet inspirasi utk berbagi resep2 masakan saya selama ini di cookpad. biasanya sih saya tulis di buku file pribadi. Siapa tau resep nya kan bisa berguna juga buat org2 yg butuh. hehehe . Sebagian resep saya dari hasil uji coba sendiri , maupun kutipan2 + modifikasi dari internet yg saya sendiri udah lupa sumbernya dari mana. yg pasti resep yg saya post semuanya dijamin mantep sesuai selera lidah saya ! :D moga2 sesuai selera km juga !
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ini ayam betutu pertamaku.. Biarpun agak telat postingnya tp untuk rasa lumayan enak pedas gurih krn memakai ayam kampung..suami sukaaa Dan minta dibikinkan lg 😅 brarti enaaakkk...😂
-
Ayam Betutu Bali (Versi Kuah) Ayam Betutu Bali (Versi Kuah)
Ini resep ketiga makanan Bali yang saya coba setelah Sate Lilit dan Pisang Rai. Sayang, sate lilit yg saya bikin gagal karena terlalu lembek susah dikepal 😭Ayam Betutu ini recook dari resep Mama Akmal. Ciri khas masakan ini di rempah-rempahnya yg kaya...Jika diberi kesempatan ke Bali, saya ingin mencoba semua kuliner khas Bali, terutama sate lilit. Konon katanya, masakan khas Bali itu punya bumbu yang tanamannya tidak bisa ditemui di Jawa.#BaksoMalang#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8057941-ayam-betutu?invite_token=YNxWPJ2NcVL3DM3zbhFtZBPx&shared_at=1595688334
-
Ayam Betutu Ci Xander Ayam Betutu Ci Xander
Waktu itu bikin ayam betutu simpell, pak suamii bilangnya suka, Alhamdulillah kemariin dibelanjaiin ayam lagi sama suamii, dibikin betutu lagii aja, inii pakaii resepnya ci Xander's Kitchen tapi saya modif dikit dan saya skip cabai keriting yang dihaluskan. Takutt kepedesan, karna saya ga bisa makan pedes yang hoooooottttt bangett.. apalagi yang pake levell levell gitu. Nyerrah deh .....Resep asli : ayam utuh#OlahanAyam #AyamBetutu #AyamPawonsari#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#MasakItuSaya
-
Ayam betutu Ayam betutu
Pertama kali makan ayam betutu di pantai tanah lot bali, rasanya bener2 enak krn pake ayam kampung, ini sy bikin versi KW nya krn nggk pake ayam kampung, tp tetep enak dan mantap, kalau saya makannya sm tahu goreng, auto nambah nasi, semoga bermanfaat resepnya ibu2
-
Nasi ayam betutu Nasi ayam betutu
saya sangat suka traveling selain menikmati pemandangan saya pencinta kuliner dan saya jatuh cinta dgn masakan ayam betutu basah .... sekedar berbagi resep ayam betutu versi saya ... dan alhamdulilah jadi penambah rezeki bakulan saya
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ayam Betutu ini makanan khas Bali, dan sangat terkenal di hampir seluruh kabupaten Bali..Ayam betutu ini adalah ayam renpah yang sangat wangi karna banyak menggunakan sereh, seperti kebanyakan masakan Bali lainnya.Biasanya Ayam betutu ini dimasak dengan cara dipanggang dalam api sekam, tapi kali ini ayamnya seperti diungkep aja yaa 😁😁Kalau saya makan ayam betutu ini malah lebih suka bumbu rempahnya ketimbang daging ayamnya, bumbu rempahnya enak sekali#ahlinyaayam #ayamutuh #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayambetutu #kulinerbali #masakanbali #ayamkampung #sereh #ayamungkep #olahanayam
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ini resep saya buat jualan dan alhamdulillah laris manis bagi pecinta pedas.Saya biasa bikin banyak lalu saya bungkus daun trus di simpan di frezer. Jadi enak tinggal kukus gitu misal mau makan.Cerita tentang resep ini adalah, disaat saya liburan ke Bali. Saya iseng pesen menu ayam betutu yg katanya sie di kaya rempah. Setelah pesenan datang saya coba ayam betutunya. Duuuh nampol banget pedeesnya dan rasa dari rempahnya tuh enak banget. Dan aku iseng nyoba cari resep dan masak ayam betutu. Alhamdulillah g jauh beda rasanya. Jadilah resep favorit keluarga kecilku.#pejuanggoldenapron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#jelajahkhasresepnusantara
-
#018 Ayam Betutu #018 Ayam Betutu
🗓️ 26.02.2021Menu kuliner Ayam Betutu dari Gilimanuk, sangat terkenal. Kebetulan saya juga berasal dari sana, sungguh menggoda untuk dinikmati. Masa pandemi ini, saya jarang pulang kampung karena tinggal di Denpasar. Untuk mengobati rasa kangen, saya masak ayam betutu ala resep Cookiebakie. Resep yang menurut saya enak dan mudah caranya.Sekalian meramaikan Pekan Posbar Ayam 🤩#PekanPosbarAyamSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1919128-ayam-betutu-khas-gilimanuk-bali?invite_token=D6EgpuhDUTFe4Qg7bjrTAFJi&shared_at=1614342515
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ada ayam nganggur dikulkas yg menunggu untuk dieksekusi 😁😁😁,,lidah aku dan suami ne lidah kampung bgt,,sukanya masakan dgn bumbu yg kuat,,kl msak ayam sukanya diolah dgn bumbu lengkap 😊😊😊,terinspirasi dr cuaca pagi ini yg mendung dingin" semriwiing ,membangkitkan rasa lapar.. ayam betutu ditemani nasi anget kyknya enak 😉😉 ,,let's do it !!!!
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Dalam Minggu yang bertemakan menu khas Nusantara ini, saya memilih untuk membuat masakan ayam betutu. Menu ayam betutu merupakan masakan ciri khas daerah asal bapak saya. Ayam betutu ciri khas masakan dari Bali.#KhasNusantara#GAS2025
-
Ayam betutu Ayam betutu
Pagi2 udah pesen ayam kampung...hr ini sengaja mau bikin ayam ala betutu..pakeny ayam kampung biar lbh gurih rasanya😉
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Kali kedua bikin ayam betutu. Masakan Bali yg kaya akan rempah2nya, enak banget dimakan pake nasi putih hangat 🤤#CookpadCommunity_Kalteng#ByV
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3334858
Komentar