Ayam Betutu ala momo

ceritanya saya penasaran ayam betutu kayak gimana sih rasanya😄 jdi saya cari resepnya dan bikin.. bikin masakan ini bener2 remponggg dan bumbunya byk baangett. apalagi buat anak muda macem saya, ini mah kyknya udah masakan pro deh. saya kan masih beginer gtu😂 tapi hasilnya sungguh enak mnrt saya. papa saya juga suka bangetttt😋 setelah saya makan ayam betutu yg sebenernya, mnrt saya lebih enak bikinnan saya sendiri loh😉😙
Ayam Betutu ala momo
ceritanya saya penasaran ayam betutu kayak gimana sih rasanya😄 jdi saya cari resepnya dan bikin.. bikin masakan ini bener2 remponggg dan bumbunya byk baangett. apalagi buat anak muda macem saya, ini mah kyknya udah masakan pro deh. saya kan masih beginer gtu😂 tapi hasilnya sungguh enak mnrt saya. papa saya juga suka bangetttt😋 setelah saya makan ayam betutu yg sebenernya, mnrt saya lebih enak bikinnan saya sendiri loh😉😙
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam》aduk rata》simpan di kulkas 30 menit》cuci bersih ayam》tiriskan
- 2
Panaskan 2 sdm minyak》tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga wangi dan matang》beri garam, gula, dan royco》aduk rata》masukan ayam》lumuri permukaan ayam dengan bumbu》tutup wajan dengan api kecil-sedang, ungkeplah ayam selama 7 menit》balikkan sisi ayam, dan masak lagi selama 7 menit》masukan larutan santan》aduk rata》tutup wajan & ungkep lah ayam hingga kuahnya habis dan ayamnya mateng (30 menit) sambil sesekali ayam dibolak balik ya》cicipi》matikan api
- 3
Alasi loyang oven dengan selembar alumunium foil
- 4
Tuang ayam betutu beserta semua bumbunya
- 5
Oven 180 derajat celcius hingga bumbunya terlihat mengering(15 menit)
- 6
Angkatt
- 7
😘 akhirnya mateng setelah penantian lamaa
- 8
Enyak enyakkk enyakkk dan pedessss
- 9
Makannya pake nasi anget😋
Resep Serupa
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ini ayam betutu pertamaku.. Biarpun agak telat postingnya tp untuk rasa lumayan enak pedas gurih krn memakai ayam kampung..suami sukaaa Dan minta dibikinkan lg 😅 brarti enaaakkk...😂 mell -
Ayam Betutu ala Mamiko Ayam Betutu ala Mamiko
Masakan Bali yang skala ribetnya di atas 7 hahaha, tapi hasil dan rasanya setimpal dengan keribetannya. You should try friendz, spicy, tasty, and healthy cz no MSG added. Good luck. Mamiko Daisy Bell -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ayam Betutu ini makanan khas Bali, dan sangat terkenal di hampir seluruh kabupaten Bali..Ayam betutu ini adalah ayam renpah yang sangat wangi karna banyak menggunakan sereh, seperti kebanyakan masakan Bali lainnya.Biasanya Ayam betutu ini dimasak dengan cara dipanggang dalam api sekam, tapi kali ini ayamnya seperti diungkep aja yaa 😁😁Kalau saya makan ayam betutu ini malah lebih suka bumbu rempahnya ketimbang daging ayamnya, bumbu rempahnya enak sekali#ahlinyaayam #ayamutuh #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayambetutu #kulinerbali #masakanbali #ayamkampung #sereh #ayamungkep #olahanayam Sisilia Tarigan -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ini resep saya buat jualan dan alhamdulillah laris manis bagi pecinta pedas.Saya biasa bikin banyak lalu saya bungkus daun trus di simpan di frezer. Jadi enak tinggal kukus gitu misal mau makan.Cerita tentang resep ini adalah, disaat saya liburan ke Bali. Saya iseng pesen menu ayam betutu yg katanya sie di kaya rempah. Setelah pesenan datang saya coba ayam betutunya. Duuuh nampol banget pedeesnya dan rasa dari rempahnya tuh enak banget. Dan aku iseng nyoba cari resep dan masak ayam betutu. Alhamdulillah g jauh beda rasanya. Jadilah resep favorit keluarga kecilku.#pejuanggoldenapron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#jelajahkhasresepnusantara dina istiana -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ada ayam nganggur dikulkas yg menunggu untuk dieksekusi 😁😁😁,,lidah aku dan suami ne lidah kampung bgt,,sukanya masakan dgn bumbu yg kuat,,kl msak ayam sukanya diolah dgn bumbu lengkap 😊😊😊,terinspirasi dr cuaca pagi ini yg mendung dingin" semriwiing ,membangkitkan rasa lapar.. ayam betutu ditemani nasi anget kyknya enak 😉😉 ,,let's do it !!!! Citra Wibawa -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Dalam Minggu yang bertemakan menu khas Nusantara ini, saya memilih untuk membuat masakan ayam betutu. Menu ayam betutu merupakan masakan ciri khas daerah asal bapak saya. Ayam betutu ciri khas masakan dari Bali.#KhasNusantara#GAS2025 Ayu Oka Ariani -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Kali kedua bikin ayam betutu. Masakan Bali yg kaya akan rempah2nya, enak banget dimakan pake nasi putih hangat 🤤#CookpadCommunity_Kalteng#ByV Novie Vie -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Mumpung si Hubby lagi work from home jadinya Mache masak yang agak berbumbu deh pagi tadi.. Pas mateng, langsung deh si Hubby ambil nasi dan bawa piring sambil mantengin komputer urus kerjaanya dan kata Hubby enak ayam betutunya... baru aja selesai sarapan 2 jam eh si Hubby bilang, jadi pengen makan lagi🤭 ya bahaya deh kalo gini, akhirnya smbl ngg jam makan siang lalu Mache ajak si Hubby maksi dl deh and emang sih ayam betutu selalu juara ya... Ayam Betutu BaliResep diadaptasi dari buku Kitab masakan kumpulan resep sepanjang masa mache.cooksperiment -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Saya recook dari Ci Xanders kitchen, suhu masakan saya yg paling top 😍.Sebenernya saya nggak pernah makan ayam betutu, makanya penasaran banget sama rasanya. Lebih cenderung manis atau asin yaa harusnya? Yg ini saya bikin tasty, ya ada manisnya ya ada asin dan yg pasti pedeess nampoll.. Rempah wanginya enak banget pokoknya 😆😍 • dian's kitchen • -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Liat judul film bebek betutu jadi pengen makan. Karena disini daging bebek agak sulit didapat akhirnya bikin ayam betutu aja.#ayamberjemur#PekanRayaAyam#Ayambetutugilimanuk#rinabelajarmasak Rina -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Selalu suka dgn ayam betutu ini.. rasanya seger pedes gitu.Yg sy masak ini pakai ayam broiler dan ayamnya dipotong bukan ayam utuh ya. Biasanya masak ayam betutu 1 ekor utuh tapinya kl mo makan rada ribet narik2 ayamnya 😀 dewi rosita -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Rasa bumbu yang lengkap yang menyatu dengan potongan daging ayam serta daun singkong pada masakan ini, membuat saya 'penasaran' memasaknya sendiri di rumah. Memang proses memasak yang saya lalukan jauh dari cara memasak di tempat asal masakan ini dibuat, di Bali. Walau begitu, rasa masakan yang saya buat, bikin keluarga saya 'ketagihan'. Apalagi didampingi sambal matah yang segar dan juga pedas sebagai pelengkap masakan 'ayam betutu' ini, bisa habislah nasi putih hangat lebih dari satu piring.Herawati Wasito
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar