Asem asem seger kepala ikan nila

Name: Asem asem seger kepala ikan nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo kepala ikan nila (boleh ikut badan nya); Bahan A; 10 biji cabe merah; 10 biji cabe rawi (kecil); seujung telunjuk jahe dan kunyit; 3 biji kemiri; 7 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; Bahan B; 5 biji asam belimbing; 4 batang kincung; 1 btg sere; 1/4 kacang panjang; santan sesuka(semaunya aja brapa banyak); gula dan garm

ika @cook_8159397

Langkat

Hai hai bun..kali ini saya gak postingin kue ya...tp kali ini saya postingi sayur kesukaan suami...asem asem segerrrr
Yuk langsung di kepoin bun...

Lebih banyak

Asem asem seger kepala ikan nila

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

ika @cook_8159397

Langkat

Hai hai bun..kali ini saya gak postingin kue ya...tp kali ini saya postingi sayur kesukaan suami...asem asem segerrrr
Yuk langsung di kepoin bun...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kilokepala ikan nila (boleh ikut badan nya)
Bahan A
10 bijicabe merah
10 bijicabe rawi (kecil)
seujung telunjuk jahe dan kunyit
3 bijikemiri
7 bijibawang merah
4 bijibawang putih
Bahan B
5 bijiasam belimbing
4 batangkincung
1 btgsere
1/4kacang panjang
santan sesuka(semaunya aja brapa banyak)
gula dan garm

Cara Membuat

1

Siangi ikan...cuci bersih
2

Halus kan bahan A
3

Peras santan lalu nyalakan kompor...masuk kan bumbu halus td...aduk terus sampai mendidih(jangan di biari klo mendidih nanti pecah santan)
4

Sesudah mendidih masuk kan ikan...(jangan di kaco nanti ikan pecah) ditimba timba aja biar gak pecah santan
5

Kalo udah agak lama masuk ka n kacang panjang yg udah di potong potong, asam belimbing yg di belah dua, kincung yg di belah dua.masuk kan gula dan garam (sesuka nya aja ya)
6

Masak dengan api kecil hingga kuah berkurang...koreksi rasa sajikan selagi hangat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ika @cook_8159397

pada 13 September 2017 12.55

Langkat

Komentar

Resep Serupa

Asem-asem kepala ikan nila dan tahu Asem-asem kepala ikan nila dan tahu

julie
Asem asem kepala ikan Asem asem kepala ikan

Saat belanja tadi pagi ada penjual ikan segar. Waktu aku berhenti di lapaknya,ada kepala ikan tongkol segar yg besar sekali. Aku beli dan sesampai rumah aku bersihkan terlebih dahulu lalu aku eksekusi di dapur

Nina kusuma
Asem asem kepala ikan Asem asem kepala ikan

Sari Sari
Asem-asem kepala ikan Asem-asem kepala ikan

Weekend kali ini masih berbahan olahan ikan. Daripada kepala ikan terbuang percuma, emak kitiran mencoba mengolahnya jadi menu ndull

Evie Jauhari
Asem-asem kepala ikan Asem-asem kepala ikan

Eni Fitriana
Asem asem kepala ikan asap Asem asem kepala ikan asap

Sering dimasakin alm.ibu kalo pas mudik dan kebetulan di pasar ada kepala ikan asap yang masih segar..

Mudrikah Andri
Sop Asem asem kepala ikan Sop Asem asem kepala ikan

Disini saya pakai ikan gurame. Bisa pakai ikan patin, kerapu atau lainnya

Noni Jenni'
Asem Asem Kepala Ikan Asem Asem Kepala Ikan

Lagi puasa pengen yang segar segar tapi masaknya yang simpelAkhirnya bikin asem asem kepala ikan karena mau ngabisin stok kepala ikan 🤣#PejuangBatikGoldenApron#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi6

Dapoer RA
Asem-asem Kepala Ikan Asem-asem Kepala Ikan

Masakan ini memanfaatkan sisa ikan fillet, dimakan siang-siang dengan nasi hangat & gorengan. Dijamin bikin segar badan. Apalagi kalau kemakan cabai rawitnya 🥴😅.*Gpp ya makan gorengan, asal ngga kebanyakan 👀

Eva_ever
Asem Asem Kepala Ikan Asem Asem Kepala Ikan

Selasa 12 Maret 2019Assalamualaikum teman2Slamat malam, baru bisa upload malam ini teman..#5resepterbaruku#asemasemkepalaikan#tenggiri#asemasemikan

DestyAnggriani
Asem-asem kepala ikan kerapu Asem-asem kepala ikan kerapu

Jadi favorite nih kepala ikan kerapu, rasanya lembut seger.. Happy cooking

diyan Ayunita
Asem asem kepala ikan kakap Asem asem kepala ikan kakap

Masih ada stock kepala ikan kakap,dibuat asem2 kepala kakap,hasil recook dari AyuAnita Petrisia#PejuangGoldenApron3#Minggu31#CookpadCommunity_Jakarta

arifah amrullah

Rekomendasi Resep Lainnya