Martabak Telur Isi daging ayam

Nia.R_minoZ
Nia.R_minoZ @cook_6309059
Aceh

Martabak ini pke kulit lumpia, karna pernah bkin kulit sndri yg ala" abang gerobak tpi payah kali, karna gk bsa memutar - mutar adonan y, jdi masi tebel 😅 tpi klo ad yg mw coba bleh jga, sbenar y simpel aj bahan y, terigu d ulen pke air smpe kalis, kasih garam dkit, d bentuk bulat ky bakso, trs rendam dlm minyak goreng kurleb 1 jam, pipihkan trs puter" *bagian tersulit 😥😆 yasudala cari praktis y aj, beli kulit lumpia 5rb isi 25, tggal bkin isian y aj... yukk d coba 😁

Martabak Telur Isi daging ayam

Martabak ini pke kulit lumpia, karna pernah bkin kulit sndri yg ala" abang gerobak tpi payah kali, karna gk bsa memutar - mutar adonan y, jdi masi tebel 😅 tpi klo ad yg mw coba bleh jga, sbenar y simpel aj bahan y, terigu d ulen pke air smpe kalis, kasih garam dkit, d bentuk bulat ky bakso, trs rendam dlm minyak goreng kurleb 1 jam, pipihkan trs puter" *bagian tersulit 😥😆 yasudala cari praktis y aj, beli kulit lumpia 5rb isi 25, tggal bkin isian y aj... yukk d coba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongayam, ambil daging y, cincang kasar
  2. 1 buahbawang bombay ukuran kecil, cincang
  3. 3 siungbawang merah, cincang halus
  4. 3 siungbawang putih, cincang halus
  5. secukupnyaMerica bubuk
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. Kaldu bubuk (optional)
  9. Minyak goreng
  10. 1 butirtelur
  11. 1bt daun bawang, iris halus
  12. 10 lbrkulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan yg sudah d cincang (bw.merah bw.putih, bw.bombay) smpe wangi

  2. 2

    Masukkan ayam cincang, tambahkan merica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk jika suka, aduk rata smpe matang, sisihkan

  3. 3

    Siapkan mangkok, kocok 1 butih telur, tambahkan irisan daun bawang, garam dkit aj, masukkan tumisan tadi, sckup y aj, karna telur y cman 1, aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak, beri isian kulit lumpia dng campuran telur tdi (1/2 sdm)/ sesuai selera, lipat, goreng smpe kuning keemasan

  5. 5

    Sajikan dng acar mentimun dan cabe 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia.R_minoZ
Nia.R_minoZ @cook_6309059
pada
Aceh
menikmati hidup di perantauan 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa