Aku itu pecinta semur betawi..semurnya itu enaaakkk menrut aku yaahh..bumbunya pas d lidah..jd cuuss deyy pgn coba bikin semur ala betawi..hehehehe

Kali ini ada kunjungan teman ke rumah jam makan siang, kebetulan tadi pagi ada tukang tahu lewat, kepikiran ide buat nasi uduk betawi dan teman-temannya yg wajib banget pake semur tahu

#KhasBetawi#GAS2025#Resep26#CookpadCommunity_BandungResep ini sebelumnya sudah pernah aku upload ya,tapi cuma semur tahu saja.kali ini aku tambahkan telur dan cabe rawit agar lebih segar semur Betawi beda dgn semur ala Sunda ,semur Sunda bumbunya lebih sederhana ,tidak seperti semur ala Betawi yg memakai bumbu rempah komplit seperti pala,kayumanis,jahe cengkeh.tapi sama sama enak ya, untuk penggunaan air jg berbeda antara semur ala Betawi dan ala sunda bisa d sesuaikan mau banyak atau sedikit.mau d masak nyemek atau tidak kembali ke selera masing2....

Kalo lagi bingung masak, pasti menu semur ini menjadi salah satu alternatif pilihan terakhir karna gampang buatnya. Isian semurnya pun variatif bisa di tambahkan tempe ataupun kentang.#5resepterbaruku

Tadinya mau bikin semur telor khas kampung saya,tapi pas searching di youtube nemu resep semur khas betawi yang bumbu dan rempahnya lumayan lengkap banget,jadi penasaran pengen coba,anak anak juga ternyata suka karena rasanya yang gurih dan manis.Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,heheApapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)#PejuangGoldenApron3#TemanDekatTehmin#CookpadCommunity_Bandung

Waktu kecil suka banget sama semur ala betawi gini, bumbunya wangi rempah banget dan hanya ketemu makanan semur betawi kalo dapet besek/kenduriannya orang betawi. Sekarang bisa bikin sendiri, gak perlu tunggu besek/hajatan lagi.. Biasanya daging, tapi begini juga enak ko..

Gaes...sebagai orang Betawi ga afdol rasanye kalo kite ga nyoba bikin semur Betawi yang khas dengan rempah - rempah nya...Nyok kita coba dulu...cuman emang sebenarnya lagi malas aja ke warung, manfaatin bahan yg ada di kulkas ...telor seadanya, tahu seadanya 🤭😂

Karena liat stock persediaan bahan yg ada di kulkas ada tahu telor jadilah bikin ini. 😆

Masih edisi kangen jakarte,,Kmren bikin nasi uduk dan temannya, skrang semur kentang yg pas bgt di lidah kluarga saya, ini resep dpat dr ibu kost dlu di jkarta, ibu yg baik sering ngasih makan ank kost nya dan ngajarin memasak 😂🤭Tp syang sekrang ibuk sdh tak ada, semoga tenang di surga ya bu bet..#cocomtangPost_OlahanKentang

Tiap sore lagi sering ujan, sedia lauk yang tinggal di nget" deh , brr dingin di dapur mulu alhasil masak telor tahu banyak trus di semur biar tinggal di angetin pas mau makan

Kadang kala kita bosan dgn menu ikan,ayam,daging. Pengen jg sesekali masak simpel2 gini. Kebetulan yg slalu ada di kulkas adlh telur. Dicampur tahu jadilah semur ala2 ini.

Lama tinggal di Jakarta selalu ketemu dengan menu Nasi Uduk Betawi yang lauknya khas, salah satunya Semur Betawi.Berhub suka banget masakan berempah jd pas bgt cocok ni buat Semur Betawi cooksnap dari temen baik @ErlinaSemurnya disesuaikan bahan dirumah jadi ga pakai Ayam tapi stok kentang organik, tahu organik, dan telur ayam kampung organik termasuk beberapa bumbu bahan organik juga. Masaknya simple banget dan rasanya mantappp aromanya wangi.Kalau tidak ada bahan organik bisa pakai bahan yang biasa dipakai ya moms#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang #SemurBetawi #SemurTahuTelurBetawi