Ikan bakar bumbu kecap

Nisa
Nisa @cook_6437984

Ikan bakar bumbu kecap

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan bawal
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2 buahkemiri bakar
  6. 2 buahcabai merah
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1 sdtlada
  9. 1/2garam
  10. 1 buahjeruk limau
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. 1 helaidaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan nya lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis... sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu seperti bawang putih.. bawang merah... kemiri, kunyit, cabai, lalu tumis hingga harum dan tambahkan garam serta daun jeruk

  3. 3

    Setelah ikan di sisihkan lalu goreng ikan nya sebentar agar proses pemanggangan nya tdk terlalu lama dan ikan tdk mudah hancur

  4. 4

    Siapkan bumbu halus yg sudah di tumis td dan tambahkan kecap manis, jeruk limau.. dan lada

  5. 5

    Saya menggunakan teflon yg di alasi dengan daun pisang... sebelum nya ikan diolesi dengan mentega lalu lumuri ikan dengan bumbu kecap

  6. 6

    Panggang hingga kedua sisi matang merata dan terakhir olesi lg dengan bumbu serta mentega

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa
Nisa @cook_6437984
pada
berawal dr hobby kuliner akhirnya nikah dpt suami yg sm2 hobby makan jg.. trus coba2 belajar masak akhirnya jd hobby masak jg 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa