Purapura cap cay daging sapi saus inggris

Eny Dyah K
Eny Dyah K @cook_8228279

Pingin nyobain capcay2an di kasih saus inggris. Kalau suka asam, bisa pakai saus tomat, kalau aku sih lebih suka tomatnya ku iris saja

Purapura cap cay daging sapi saus inggris

14 orang berencana membuat resep ini

Pingin nyobain capcay2an di kasih saus inggris. Kalau suka asam, bisa pakai saus tomat, kalau aku sih lebih suka tomatnya ku iris saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 200 grdaging sapi, iris tipis, cuci bersih
  2. 3 buahwortel iris menyerong
  3. 1/4 buahkobis, iris lebar
  4. 1/2bendel sawi iris lebar
  5. 1 buahbawang perei iris iris daunnya bagian yang hijau
  6. 2 buahtomat, iris tipis. Bisa diganti dengan saus tomat
  7. 1 butirtelur
  8. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. 2 gelasair
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. Bumbu:
  12. 1 buahbawang bombay cincang kasar
  13. 2 siungbawang putih digeprak
  14. 5 butirbawang merah iris tipis
  15. 2 sdmsaus inggris
  16. secukupnyaMerica, garam, gula, kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Orak arik telur, taburi dengan garam dan merica secukupnya

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, aduk aduk sebentar, masukkan bawang merah aduk aduk, masukkan irisan tomat, masukkan daging, aduk aduk, taburi dengan garam, merica, gula, saus inggris dan kecap asin, aduk rata, masukkan air, rebus hingga daging agak empuk.

  3. 3

    Masukkan telur orak arik dan wortel, rebus hingga wortel agak empuk dan air agak berkurang

  4. 4

    Masukkan sawi, kobis dan irisan daun bawang perei, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata hingga mendidih dan kental.

  6. 6

    Koreksi rasa.

  7. 7

    Taburi bawang goreng jika tersedia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eny Dyah K
Eny Dyah K @cook_8228279
pada
Masak yang cepet dan mudah karena waktu yang sempit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa