Tahu telor khas Surabaya ala mama nadyne

Nadyne Arallie
Nadyne Arallie @cook_8903947
Merak - Banten

Dpt oleh2 dari Kediri bumbu petis udang dikira NI bumbu petis bwt ngrujak yg di cocol pake mangga dll.trnyta nanya suami NI bukan bumbu yg biasa di petis NI bumbu bwt rujak cingur,tahu telor..akhirnya saya penasaran rasanya JD deh di eksekusi tahu telor yg simple bgt..lngsg liat z yuk resepnya..😉

Tahu telor khas Surabaya ala mama nadyne

22 orang berencana membuat resep ini

Dpt oleh2 dari Kediri bumbu petis udang dikira NI bumbu petis bwt ngrujak yg di cocol pake mangga dll.trnyta nanya suami NI bukan bumbu yg biasa di petis NI bumbu bwt rujak cingur,tahu telor..akhirnya saya penasaran rasanya JD deh di eksekusi tahu telor yg simple bgt..lngsg liat z yuk resepnya..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtahu kuning potong dadu lalu goreng
  2. 3 butirtelor
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaBubuk kunyit
  6. Minyak goreng
  7. Sausnya:
  8. 1 bungkusbumbu kacang siap saji (sinti)
  9. 2 siungbawang putih,iris lalu di goreng
  10. 3 sdmbumbu petis
  11. 2 bijicabe rawit,iris lalu goreng
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir
  14. Pelengkap:
  15. potong daduMentimun
  16. Tauge,siram dgn air panas
  17. Kerupuk (tapi saya g pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu tahunya..kocok telur, tepung,garam,bubuk kunyit.jika sudah Mateng tahunya masukan ke adonan telur aduk rata..goreng telor yg telah di campur tahu dgn api sedang..angkat tiriskan..

  2. 2

    Potong dadu mentimun dan siram lah tauge dgn air panas

  3. 3

    Untuk buat sausnya: tumis bawang putih dan cabai yg sudah di iris tipis..(dtumisnya setengah Mateng yh) lalu angkat dan ulek bawang putih nd cabai merah yg sudah d tumis.masukan bumbu kacang siap saji dan bumbu petis udang ksh air sedikit..

  4. 4

    Sajikan di piring telor tahu mentimun tauge, bumbu kacang dan kerupuk..

  5. 5

    Tahu telor siap d nikmati...selamat menikmati semoga bermanfaat 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadyne Arallie
Nadyne Arallie @cook_8903947
pada
Merak - Banten

Komentar

Resep Serupa