Daging sapi masak kentang,pete balado

3 orang berencana membuat resep ini
Eunike Budiman 🌾🌾
Eunike Budiman 🌾🌾 @cook_4093057
Kitchen on the planet earth... 🏠🇮🇩

Jarang masak ini,awalnya mau bikin sambal goreng kentang ampela pete.. Tapi kok boring.. 😁😁
Akhirnya bikin balado aja kebetulan semua bahan ada..saya pake daging sapi ga pake ampela ayam.. Enak..sedap..
Gurih..resep super mudaaah..selamat mencoba.. ☺️☺️❤️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi bagian has dalam (mau pake tetelan sapi juga boleh)
  2. 3 buahkentang potong dadu (goreng)
  3. Pete kupas
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. Bumbu dihaluskan :
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 buahtomat
  10. SecukupnyaGaram,gula,merica bubuk (haluskan)
  11. 1 sdtcorn starch
  12. Minyak sayur
  13. Totole kaldu jamur
  14. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging searah serat memanjang ukuran sedang..nggak terlalu tebal/tipis lumuri dengan 1sdt corn starch agar kenyal,lembut sisihkan..

  2. 2

    Panaskan pan lalu masukkan minyak sayur,dan tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan daun jeruk..gunakan api sedang saja..

  3. 3

    Masukkan daging sapi..masak hingga berubah warna menjadi matang..masukkan kentang yg sdh digoreng,tunggu hingga bumbu meresap.. Masukkan pete..kecap manis,kaldu jamur totole,aduk merata,test rasa..selesai.. ☺️🙏🏼

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eunike Budiman 🌾🌾
pada
Kitchen on the planet earth... 🏠🇮🇩
Wife and Mommy of 3 😄🙏🏼Love eat .. Love food .. Love simple cooking 🍹Live Simply and Hustle 🌿🍂#Resep saya silahkan dicoba,boleh juga dibagikan..mau ditambah2 sesuai selera..dikurangin sesuai selera juga boleh.. 😆😆 memasak itu terus belajar hingga hasil memuaskan.. 🙏🏼
Lebih banyak

Resep Serupa