Semur Daging + Kentang

siscafujii
siscafujii @siscafujii

Semur Daging + Kentang

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/4 kgkentang
  3. 1sereh geprek
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyaKecap
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus:
  9. 6 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 buahkemiri
  12. 1 buahtomat
  13. 1 sdtlada
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1/2 sdtpala bubuk
  16. 1 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukkan sereh, lengkuas dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan daging.

  4. 4

    Tambahkan kecap dan air secukupnya (kecap secukupnya karena semakin lama akan semakin hitam). Diamkan sebentar.

  5. 5

    Masukkan kentang.

  6. 6

    Didihkan hingga daging empuk dan airnya mengental/menyusut.

  7. 7

    Siap dihidangkan. (Sebagai variasi bisa ditambahkan bawang goreng sebagai garnish)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siscafujii
siscafujii @siscafujii
pada
Teacher-Reseacher
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa