Chicken Salted Egg ala EATLAH

Disyaicha
Disyaicha @disyaicha
B.lampung

Chicken salt egg ala eatlah...makanan hitz jakarta

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk ayam pop corn
  2. 3 buahdada ayam (bisa diganti ikan dori)
  3. Tepung maizena
  4. 1 butirtelur ayam
  5. Garam
  6. Penyedap
  7. Lada
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bahan saltegg (saus)
  10. 4 butirtelur asin / ambil kuningnya
  11. 600 mlsusu sapi full cream
  12. 4 butirbawang putih
  13. Margarin /butter
  14. Garam
  15. Penyedap
  16. Daun kari (optional) bisa diganti kari blok 1sdm
  17. Tambahan
  18. Telur ayam mata sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama..buat ayam popcronya.. potong dadu ayam.

  2. 2

    Lalu siapkan tepung maizena yg ditambah garam,penyedap,lada.masukan ayam ke terlebih dahulu ke tepung maizena.

  3. 3

    Lalu langkah selanjutnya Kocok telur,lalu celupakan ayam ke telur,lalu masukan ke tepung maizena kembali

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng

  5. 5

    Lalu masukan ayam yg telah dilumuri tepung tadi,goreng hingga berwarna coklat dan mekar.

  6. 6

    Bahan saus

  7. 7

    Panaskan butter,lalu masukan potongan bawang putih dan tumis sampai harum.

  8. 8

    Setelah harum masukan telur asin yg telah diambil kuningnya saja. (Terlebih dahulu lumati kuning telur dgn air,sampai lumat dan tidak bergumpal) di tumis sampai harum.

  9. 9

    Setelah itu masukan susu,garam,penyedap dan lada.aduk hingga mengental dan creamy..

  10. 10

    Cara hidang

  11. 11

    Ambil saus yang telah mateng tadi,dan panaskan api,lalu masukan ayam popcorn tadi,diaduk sebentar saja.

  12. 12

    Lalu hidangkan dengan nasi hanggat,telur matasapi,dan ayam popcorn disiram dengan saus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Disyaicha
Disyaicha @disyaicha
pada
B.lampung
buku resep bundafor social mediainstagram : disyaichayoutube channel: www.youtube.com/disya icha
Lebih banyak

Komentar (3)

Mariani B
Mariani B @cook_16482088
Ini tlr asinnya mentah atau matang ya?

Resep Serupa