Una foto de Crema Pastelera Fácil, Rápida y Sin Grumos sin Mucho esfuerzo!

Crema Pastelera Fácil, Rápida y Sin Grumos sin Mucho esfuerzo!

Mairelis Camacaro
Mairelis Camacaro @cook_maire27
Cagua,Venezuela

Esta receta es súper fácil ya que hasta un principiante en la cocina la puede hacer a la perfección, rinde para rellenar un bizcocho de 1/2 Kilo.

Crema Pastelera Fácil, Rápida y Sin Grumos sin Mucho esfuerzo!

Esta receta es súper fácil ya que hasta un principiante en la cocina la puede hacer a la perfección, rinde para rellenar un bizcocho de 1/2 Kilo.

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Ingredientes

  1. 2 TazasLeche líquida1 Huevo entero
  2. 1Huevo entero
  3. 1/2 TazaAzúcar
  4. 1/4 TazaHarina o Maicena
  5. 1 cucharadaMantequilla
  6. Al gustoEsencia de Vainilla o de Nata

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en una licuadora todos los ingredientes menos la mantequilla

  2. 2

    Colocar en una cacerola a fuego medio y revolver constantemente con una cuchara o paleta de madera o plástico

  3. 3

    Mientras vaya espesando hay que revolver más rápido para evitar grumos (Mientras este en el fuego no dejes de revolver)

  4. 4

    Dejar hervir de 3 minutos

  5. 5

    Al retirar del fuego rápidamente integre la cucharada de mantequilla con la paleta de madera y deje enfriar para servir o rellenar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mairelis Camacaro
Mairelis Camacaro @cook_maire27
Cagua,Venezuela
Inspirada en Recetas Tradicionales.
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