Iga merupakan salah satu makanan kesukaan kami. Biasa kami beli online. Tapi kalau beli terus, ya mahal jatuhnya 😂🙊 hehe.. Apalagi iga yang dari Bali. 😂😅Nah selagi ada punya iga ( mau dimasak dari kemarin-kemarin ga jadi jadi), akhirnya coba buat deh. Teryata, jauh lebih murah kalau mau diitung. Dengan budget yang sama, bisa dapat iga 500 gr, nasi sepuasnya 😅. Biasanya, kalau beli, kami cm dapat 2 potong kecil per porsinya dengan nasi citakan 1 mangkok. Terkadang isi lemak semua, dagingnya sedikit. Sedangkan saya, ga terlalu suka lemak. 😂. Kalau bikin sendiri, enaknya bisa tahu dan diatur hehe. Oh iya, tekstur daging iganya, agak keras ga bisa lgsg lepas, karena saya ga pakai panci presto. Jika kalian punya panci presto, sangat lebih baik pakai panci presto. Supaya dagingnya empuk prull 😊. Setelah itu baru di goreng tapi jangan banyak banyak minyaknya.

BismillahSerang 18 Desember 2022Minggu ke 46 dari 52Olahan gepuk jadi menu alternatif stok temennya nasi kalau mendadak laper rapi mager jadi buahnya pun dalam porsi besar. Penyajiannya pun bisa di goreng atau hangatin di dalam microwave porsi sekali saji. para lelaki suka nya daging yang ada serat lemaknya bukan full daging seperti pada umumnya gepuk di menu sunda, lebih gurih katanya.Terkadang kalau sudah matang baru dari katel, disimpan di meja makan ini suka langsung dimakan sama nasi hangat. Pokonya markendooollll. Apalagi buat menu sahur di bukan puasanya beeuuh ngebantu banget..Markitrayyy yuuu aaahhh #PejuangGoldenBatikApron

Pilihan masak daging kurban , nggak mesti empal dan iga ya bisa juga daging biasa 😘 super mudah dan super lezat 😍 selamat mencoba mom👍🏻

Dapat resep iga sapi bakar. Kayaknya enak banget. Tapi dirumah adanya daging doang, ya sudah resep iga sapi bakarnya diganti jadi Empal Gepuk Bakar ya..#PejuangGoldenApron3

🥩 manis gurih gepuk, empuk kesukaan anggota keluarga.Adik sudah lepas dari batuk flue, amannya makan yang tak berminyak dahulu. Pilihannya Gepuk Panggang, bisa tambah 3 kali dengan gepuk ini.☺️#Gepuk#SweetSpicesMeat#LessOil

pertama kalinya bikin masakan ini sempet bingung (^_^) ternyata mirip mirip masakan bacem hehe...prosesnya hampir sama dengan dendeng balado

Bismillahirrahmaanirrahiim,Masih memanfaatkan stok daging kmrn bikin serundeng daging & empal gepuk manis dari resepkoki.com cara dan bumbunya hampir sama dengan bikin serundeng daging, jadi bikinnya sekaligus buat 2 macem masakan kemarin. Dua²nya bisa disimpan buat stok. Untuk pejuang penyakit kanker semoga selalu semangat dan menjaga kondisi dengan menu makanan yg seimbang.#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib

Resep ini turun temurun dari buyut saya, cuma saya ganti kelapa parutnya dengan santan karena anak anak kurang suka serundeng.

Salah satu usaha menyenangkan suami dengan masakan kamhalnya... (resep dari mertua 🙂)#homecooking#cookwith♥️

Buat daging gepuk enak apalagi dimakannya sama nasi anget mantap

Ketika puasa yg harus kita suapkan adalah makannan yg praktis dan cepat dalm penyajiannya.. Nah ini gepuk dagingnya tinggal di goreng aja #siapramadan#cookpadcomunity_bekasi