Daging iga bumbu gepuk
Bismillah
Serang 18 Desember 2022
Minggu ke 46 dari 52
Olahan gepuk jadi menu alternatif stok temennya nasi kalau mendadak laper rapi mager jadi buahnya pun dalam porsi besar. Penyajiannya pun bisa di goreng atau hangatin di dalam microwave porsi sekali saji. para lelaki suka nya daging yang ada serat lemaknya bukan full daging seperti pada umumnya gepuk di menu sunda, lebih gurih katanya.
Terkadang kalau sudah matang baru dari katel, disimpan di meja makan ini suka langsung dimakan sama nasi hangat. Pokonya markendooollll. Apalagi buat menu sahur di bukan puasanya beeuuh ngebantu banget..
Markitrayyy yuuu aaahhh #PejuangGoldenBatikApron
Daging iga bumbu gepuk
Bismillah
Serang 18 Desember 2022
Minggu ke 46 dari 52
Olahan gepuk jadi menu alternatif stok temennya nasi kalau mendadak laper rapi mager jadi buahnya pun dalam porsi besar. Penyajiannya pun bisa di goreng atau hangatin di dalam microwave porsi sekali saji. para lelaki suka nya daging yang ada serat lemaknya bukan full daging seperti pada umumnya gepuk di menu sunda, lebih gurih katanya.
Terkadang kalau sudah matang baru dari katel, disimpan di meja makan ini suka langsung dimakan sama nasi hangat. Pokonya markendooollll. Apalagi buat menu sahur di bukan puasanya beeuuh ngebantu banget..
Markitrayyy yuuu aaahhh #PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera lalu masukkan kedalam air mendidih rebus sampai setengah matang. Tiriskan lalu geprek satu persatu agar pipih. Namun usahakan jangan sampai hancur.
- 2
Ulek semua bahan bumbu halus. Setelah itu masukkan daging bersama bumbu. Beri air beserta rempah seperti daun salam dan serai. Rebus.
- 3
- 4
Kemudian tambahkan santan boleh pakai santan peras atau santan instan. Aduk perlahan jangan sampai santan pecah. Beri bumbu seperti garam. Gula pasir dan penyedap rasa. Masak sampai daging benar benar empuk dan kuah menyusut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging gepuk gurih Daging gepuk gurih
Lagi kepingin makan daging gepuk ..hasilnya enakk ..gurih pas dilidah ..
-
Daging Gepuk Daging Gepuk
Salah satu hidangan andalan ketika moment Idul Fitri di keluarga kecil saya adalah membuat daging gepuk atau empal daging. Biasanya lebaran hari ke tiga setelah bosan dengan hidangan bersantan selama dua hari raya.Bisa dibuat agak banyak dan dijadikan sebagai stok manakala sedang malas berlama-lama di dapur, layaknya ungkep ayam. Jadi digoreng apabila dibutuhkan. Saya biasanya membuat dengan rasa agak sedikit manis. Didapat dari gula Jawa. Makanya bila Bunda tidak suka manis pemakaian gula Jawa bisa di skip atau dikurangi. Coba buat deh, Bunda, enaak...*13-4-25#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025
-
Daging gepuk gurih Daging gepuk gurih
Suka kali lah makan daging gepuk ini. Cukup pake sambel bawang sama lalapan aja udah ngabisin nasi
-
Daging Gepuk Daging Gepuk
36. Assalamu'alaikum..Mamaku lagi trial bikin daging gepuk buat acara lomba bikin nasi tumpeng. Nah kan sekalian bikin sekalian buat resepnya hihi..Rasanya lumayanlah buat perdana.. Kita itu jarang makan daging paling pas lebaran aja gak tau kenapa jarang ada yg suka atau memang pas"an duit dapurnya haha.. jangan lupa bersyukur 🌹Yuk Moms dicoba..#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Daging gepuk Daging gepuk
Olah an daging biasa'a drmh sllu di rendang tp skrng di bikin gepuk jaa di santap dgn nasi hangat dn sambal goreng udh mantap deh 👌🏻👌🏻😊 😊
-
Daging Gepuk Daging Gepuk
Daging Gepuk adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging terasa empuk kemudian dipotong-potong dan dimasak kembali bersama dengan campuran santan dan bumbu halus masakan setelah sebelumnya daging yang telah dipotong-potong ini dipipihkan.Saya biasa nyetok daging gepuk ini.Jadi saat mau makan tinggal gorengPokok nya solusi banget buat kalian yang sibuk.#AntiRibet#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Daging Gepuk Daging Gepuk
Rasanya gurih mantap, aromanya harum semerbak, teksturnya empuk... Enaak....Saya #RecookElsa, judul asli resep : Gepuk Daging Sapi.Resep yang ini sudah saya sesuaikan ya.., di resep asli ditambah kelapa parut juga, tapi di resep ini kelapa parut digantikan tambahan takaran santan kental.#Godateflon_minggu13#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#CookpadCommunity_Semarang
-
Daging gepuk Daging gepuk
Stock daging qurban bingung kalo di rendang.. jdilah bikin gepuk ala momy ratu.. 😁
-
Daging gepuk Daging gepuk
Cmn kepengen aja..bkin daging gepuk..berhubung msh ada stok daging bekas ied adha kmrn d kulkas.udh gt bikinny jg g pk ribet..bahan ny jg g susah2 amat,trsedia smw di dapur'n special ny makanan favorite soalny..hehehehe
-
Daging Gepuk Daging Gepuk
Ini masakan terempong yang pernah dibuat, soalnya proses memasak sampai beberapa kali. Proses gepuknya juga perlu energi 🙊Foto diatas kondisi daging setelah direbus bumbu dan digepuk. Lebih enak dinikmati dengan digoreng setengah matang.Cocok untuk menu sahur karena rebusan daging gepuk bisa disimoan di kulkas dan digoreng setiap kali akan dinikmati.
-
Daging gepuk Daging gepuk
Setiap lebaran berkunjung ke rumah saudara di purwakarta selalu saya ikut serta memasak masakan sunda favorit almarhum papah juga mamah#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Daging Gepuk Daging Gepuk
Ini masuk list menu kita satu Minggu ini. Baru kali ini sy bikin daging gepuk. Alhamdulillah rasa dan tekstur nya pas. Tinggal goreng klo mau di makan. Simple ternyata step by step nya.Happy trying 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar