Ikan kakap putih bakar teflon

Dewiinta Aryantii
Dewiinta Aryantii @cook_9207764
Batam

Semalem belanja,liat ikan kakap..suami langsung bilang "enaknya dibakar ni"(dalam hati saya"oh,dia nantang saya masak bakar ikan ni)😂 secara pengantin baru mom,hehe untung dulu prnah liat ma2 msak ikan bakar,ywdh saya praktekin deh..waw amazing,hasilnya memuaskan..endol BGT,pedas manisnya itu loh apalgi dicocol sambel kecap ditambah goreng tahu dan tempe😍😍 ayo mom,silahkan dicoba 😘 ikannya udh ilang sepotong ga tahan mkannya😂

Ikan kakap putih bakar teflon

Semalem belanja,liat ikan kakap..suami langsung bilang "enaknya dibakar ni"(dalam hati saya"oh,dia nantang saya masak bakar ikan ni)😂 secara pengantin baru mom,hehe untung dulu prnah liat ma2 msak ikan bakar,ywdh saya praktekin deh..waw amazing,hasilnya memuaskan..endol BGT,pedas manisnya itu loh apalgi dicocol sambel kecap ditambah goreng tahu dan tempe😍😍 ayo mom,silahkan dicoba 😘 ikannya udh ilang sepotong ga tahan mkannya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 ekorikan kakap
  2. Sedikitgaram
  3. Jeruk nipis utk lumuri ikan
  4. Bahan panggang :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1kemiri
  8. Kunyit uk kelingking
  9. secukupnyaKetumbar
  10. 3cabe merah
  11. 5cabe rawit (sesuai selera)
  12. Sedikitkecap
  13. Garam
  14. Gula
  15. Saya tdk pake bumbu penyedap
  16. Daun jeruk
  17. Bahan sambel:
  18. Tomat
  19. Bawang merah
  20. Cabe rawit
  21. Cabe merah sedikit saja
  22. Kecap dan garam
  23. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dibersihkan terlebih dahulu,kemudian beri jeruk nipis dan sedikit garam.. Diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Ulek semua bumbu,bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe dllnya sampe halus..

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu dan masukan daun jeruk (fungsinya buat harum bumbunya) sampai harum dan hilang bau mentahnya

  4. 4

    Lalu lumuri ikan pake bumbu tadi,kemudian diamkan dlu kurleb 10 menitan..

  5. 5

    Kemudian panggang,saya menggunankan teflon yg praktis tis😀 jgn lupa ketika dipangang tambahkan kecap diatas ikan ya mom

  6. 6

    Masaknya pake senyum mom dan sedikit bumbu cinta biar makin endes 😅😅

  7. 7

    Siapkan sambel cocolnya,iris bawang merah,cabe rawit,cabe merah dan tomat.. Beri kecap secukupnya,sejumput garam dan perasan jeruk nipis biar makin seger..

  8. 8

    Masakan selesai,hidangkan bersama tahu tempe goreng dan lalap pete..😆😆 Eeeuumm,mkanan indonesia bgt mom,silahkan dicoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewiinta Aryantii
Dewiinta Aryantii @cook_9207764
pada
Batam
Happy wife.. 👰🏼Baru megang dapur sendiri,lagi ngasah kemampuan dan senang2nya memasak dgn bahan yg sederhana no ribet 👌🏼
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa