Bifes a la criolla

Pili Martinez
Pili Martinez @cook_5753967
La Plata

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Ingredientes

  1. 2bifes de carne vacuna
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2morrón rojo
  5. 5 cdapuré de tomate
  6. orégano
  7. sal
  8. pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén colocar los bifes (no agregar aceite) dorarlos de ambos lados.

  2. 2

    Una vez que están dorados, agregar las verduras ya previamente cortadas en pluma.

  3. 3

    Dejar cocinar por 5 min y después el puré de tomate.

  4. 4

    Por último sazonamos con sal, pimienta y orégano.

  5. 5

    Cocinar hasta que los bifes estén cocidos o a gusto de cada uno.

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Pili Martinez
Pili Martinez @cook_5753967
La Plata
Diseñadora. Cocinar es una pasión 👩🏼‍🍳
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