Telur Mata Sapi Otak-otak Ikan Sambal Matah (Diabetes Friendly)

LaZetta_Kitchen
LaZetta_Kitchen @lazettakitchen

Tanggal tua bingung masak apa dan yang cepat alias ga ribet 😂, jadii dehh 😍

Telur Mata Sapi Otak-otak Ikan Sambal Matah (Diabetes Friendly)

Tanggal tua bingung masak apa dan yang cepat alias ga ribet 😂, jadii dehh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 butirtelur
  2. 3 buahotak - otak singapore
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 buahsereh
  6. 5 buahcabe merah keriting
  7. 6 buahcabe rawit
  8. 1/2jeruk nipis
  9. 1 buahbawang bombay
  10. 1 buahterasi
  11. sesuai seleraRoyco,
  12. sesuai seleraGula tropicana slim/ Gula pasir
  13. SecukupnyaMinyak Jagung/Minyak Sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu bawang merah, iris tipis bawang putih, iris tipis sereh (bagian putihnya saja), iris serong cabai merah keriting, iris tipis cabai rawit, iris tipis bawang bombay

  2. 2

    Iris tipis otak-otak singapore, goreng kering dan tiriskan

  3. 3

    Goreng telur mata sapi, tata di piring saji

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan terasi tumis sampai harum dan masukkan bawang merah, bawang putih, sereh, cabai merah keriting dan cabai rawit, tumis sebentar sampai setengah layu

  5. 5

    Masukkan bumbu royco, dan gula tropicana slim/gula pasir sesuai selera dan test rasa

  6. 6

    Masukkan otak-otak singapore dan aduk merata

  7. 7

    Tuang tumisan keatas telur yang sudah ditata dipiring saji dan siap dinikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LaZetta_Kitchen
LaZetta_Kitchen @lazettakitchen
pada

Komentar

Resep Serupa