Sambal terong balado mix ati ayam endeessszzzz... 😍

Kartika Murni
Kartika Murni @kartika_murni

Ini sambel bikiinn nagiiiiihhhh... Apalagi nasi nya anget anget.. Beeuuhhhh. Muaantaaapp... Dijamin ngabisinn nasii daahh.... 😂😂😂😂😂😂

Sambal terong balado mix ati ayam endeessszzzz... 😍

Ini sambel bikiinn nagiiiiihhhh... Apalagi nasi nya anget anget.. Beeuuhhhh. Muaantaaapp... Dijamin ngabisinn nasii daahh.... 😂😂😂😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3ati ampela ayam
  2. (direbus dg geprekan jahe + bawang putih, dan sdkit garam)
  3. 2 buahterong
  4. 1 buahtomat, iris kecil2
  5. 2 buahcabe hijau, iris serong
  6. 1 sdmsaus tiram (saori)
  7. 1 sdmkecap (sesuai selera)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. Bumbu yg dihaluskan:
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 buahcabe merah besar
  14. 4 buahcabe rawit (sesuai selera, tambah jika ingin lebih pedas)
  15. secukupnyaTerasi
  16. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Ati ampela setelah direbus (kira2 15 mnit) potong kecil2. Sisihkan

  2. 2

    Potong2 dan Goreng terong hingga matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan tomat

  4. 4

    Masukkan ati ampela, lalu tambahkan air. Biarkan mendidih hingga air menyusut dan kental.

  5. 5

    Masukkan terong, tambahkan kecap, saus tiram, gula, dan garam. Aduk hingga rata dan koreksi rasa

  6. 6

    Lalu terakhir masukkan irisan cabe hijau. Aduk rata. Matikan api.

  7. 7

    Dan siap untuk disantap bersama nasi yg hangat. Selamat mencoba.. 😀😀😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Murni
Kartika Murni @kartika_murni
pada

Komentar

Resep Serupa