Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F
- 2
Mezclar con un batidor manual o eléctrico los huevos, el aceite, la leche cortada y la vainilla.
- 3
Cernir la harina con el bicarbonato, la cocoa y la sal.
- 4
Incorporar los productos secos cernidos a la mezcla de huevos leche y aceite.
- 5
Una vez todo bien mezclado agregar el azúcar de golpe y mezclar rápidamente. Este proceso permite que el bizcocho salga húmedo.
- 6
Verter la mezcla en un molde previamente enmantequillado y enharinado.
- 7
Enviar al horno como mínimo por una hora.
- 8
Puedes verificar si esta listo introduciendo un palito que debe salir limpio.
- 9
Dejar enfriar y desmontar. Lo puedes decorar con una crema fudge o manjar blanco, o chantilly. Es al gusto de cada uno.
- 10
Se recomienda no modificar la orden de la mezcla de ingredientes.
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