Lodeh labu siam

Diana
Diana @cook_8141815
Yogyakarta

Mumpung libur, menu sarapan pagi ini pingin buat lontong sayur. Untuk sayur jatuh pd lodeh labu siam yang cara membuatnya sederhana, namun hasilnya menggugah selera.

Lodeh labu siam

Mumpung libur, menu sarapan pagi ini pingin buat lontong sayur. Untuk sayur jatuh pd lodeh labu siam yang cara membuatnya sederhana, namun hasilnya menggugah selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 2 buahlabu siam yg sedang besarnya, potong2 dan iris memanjang
  2. 15 buahcabai merah utuh
  3. 700 ccsantan, saya pake 1/2 bks santan instan yg diencerkan
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 cmlengkuas
  6. Bumbu yg dihaluskan:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 2 buahkemiri
  11. 1/2 sdtmasing2 gula, garam dan bumbu penyedap
  12. 1 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk rata hingga tercium aroma bumbu

  2. 2

    Masukkan santan, kemudian irisan labu siam dan cabai, aduk rata dan biarkan mendidih sampai labu matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana
Diana @cook_8141815
pada
Yogyakarta
pemasak pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa