Cake para despedida de soltera

evyrod
evyrod @cook_2157486
Tegucigalpa

Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje

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Ingredientes

180 minutos
15 raciones
  1. 0.5 libramantequilla para reposteria
  2. 1 tazaazúcar granulada
  3. 1 cditavainilla clara
  4. 2huevos grandes
  5. 3 tazasharina de trigo suave
  6. 3.5 cditassoda
  7. 1 1/4 tazaleche entera
  8. 3 tazasbuttercream

Paso a paso

180 minutos
  1. 1

    Medir todos los ingredientes.

  2. 2

    Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esponje.

  3. 3

    Agregar la vainilla.

  4. 4

    Agregar uno a uno los huevos, batir bien.

  5. 5

    Cernir en pascon la harina, soda y un puntito de sal.

  6. 6

    Añadir a la mezcla de mantequilla así: Harina-Leche-Harina.

  7. 7

    Llenar los moldes a 3/4 de su capacidad.

  8. 8

    Hornear a 340ºF por al menos 30 minutos, dependerá de cada horno.

  9. 9

    Para darle forma hacer la silueta en un molde de cartoncillo.

  10. 10

    Cortar el cake. Y para darle forma a las pompas en si, se debe mezclar el pan del cake con unas cuantas cucharadas de buttercream y dejarla enfriar para que este manejable.

  11. 11

    Darle forma, dejar enfriar en nevera y luego cubrirlo con el buttercream en color piel.

  12. 12

    Cortar el fondant y decorarlo a tu gusto.

  13. 13

    Mantener frío pues es mas rico y manejable.

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Escrita por

evyrod
evyrod @cook_2157486
Tegucigalpa
Soy Ingeniera Industrial de profesión y chef repostera de corazón!
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