Mie Aceh

Windy
Windy @windy28
Kota Semarang

Ceritanya lagi pengen mie Aceh.
Tapi pake resep yang simpel aja...

Mie Aceh

15 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pengen mie Aceh.
Tapi pake resep yang simpel aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusmie urai
  2. 250 gramudang besar, kupas kulitnya
  3. 1 bungkusbumbu kare
  4. 1 sachetmerica bubuk
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 100 gramtauge
  8. 100 gramkol
  9. 2 batangseledri
  10. secukupnyakecap
  11. secukupnyaminyak dan air
  12. jika sukabisa ditambah daging dan telur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai setengah matang. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih yang sudah di cincang kasar. Setelah layu, masukkan air. Tambah bumbu kare dan merica bubuk. Masukkan udang. Masak sebentar.

  3. 3

    Tambah gula, garam dan kecap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan mie dan kol. Masak hingga air hampir habis.

  5. 5

    Tambah tauge dan bawang merah yang dipotong besar. Jika sudah matang, taburi seledri.

  6. 6

    Note : bawang merah akan setengah matang. Sebagai pengganti acar bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy
Windy @windy28
pada
Kota Semarang
ibu rumah tangga, nyambi kerja.hobi masak & makan. 😊🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa