Asam manis ikan asin telang tenggiri

Fatma Lateefa
Fatma Lateefa @cook_9320985
Banjarbaru,kalimantan selatan

Request pak suami 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 onsikan asin telang tenggiri
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbwh putih
  4. 10 bijicabe rawit (bs ditambah kan ato dikurang)
  5. 2 bijicabe besar (hijau+merah)
  6. 2 bijitomat besar
  7. 1 sdmGula merah & garam secukup nyaa
  8. 2 sdmair asam jawa
  9. Minyak goreng secukup nyaa
  10. Air secukup nyaa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,potong dadu laku goreng setengah matang

  2. 2

    Iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe besar,tomat,,

  3. 3

    Tumis semua irisan,tumis sampai harum stlh itu msk kan gula merah cincang,garam dan air asam jawa

  4. 4

    Masak sampai mendidih kemudian masukan ikan yg sdh digoreng td,tmbh kan air secukup nyaa sambil tes rs,sampai air mnyusut dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatma Lateefa
Fatma Lateefa @cook_9320985
pada
Banjarbaru,kalimantan selatan

Komentar

Resep Serupa