Bihun Pedas Simple ala Catering Nikahan

Arian Damayanti
Arian Damayanti @cook_6779291
Surabaya

Masih dengan menu diet suami yang nggak boleh makan banyak tepung, dan lagi pingin mie-mie-an heheh, walaaa dengan kekuatan ibu-ibu jadilah bihun pedas yang rasanya berusaha disama-samain sama mie pedas ala catering nikahan (efek kondangan)

Bihun Pedas Simple ala Catering Nikahan

Masih dengan menu diet suami yang nggak boleh makan banyak tepung, dan lagi pingin mie-mie-an heheh, walaaa dengan kekuatan ibu-ibu jadilah bihun pedas yang rasanya berusaha disama-samain sama mie pedas ala catering nikahan (efek kondangan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusbihun jagung atau mie telor
  2. 1 ikatsawi hijau
  3. 1kubis kecil (potong korek)
  4. 3 buahwortel (potong korek)
  5. 8baso sapi (potong dadu)
  6. 100 grayam (potong dadu)
  7. 2cabai merah
  8. 1daun prei
  9. Bumbu dihaluskan:
  10. 3 siungbawang putih (pilih yang agak besar)
  11. 2 siungbawang merah
  12. 10cabai rawit
  13. Bumbu tambahan:
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaMerica
  17. secukupnyaSeasoning merk meg*
  18. secukupnyaMinyak wijen
  19. 1/2 gelasAir mineral
  20. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun di dalam air panas sekitar 5 menit atau kalau mie telur rebus setengah matang, kemudian buang airnya dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan sebelumnya, tumis sampai wangi dan bau pedasnya keluar (bagian paling sensasional, heheh.. Hacim hacim)

  3. 3

    Masukkan irisan wortel, cabai merah, daging ayam dan bakso tumis sebentar kemudian tambahkan air. Masak sampai ayam setengah matang

  4. 4

    Masukkan bihun/mie telur, aduk sampai rata

  5. 5

    Masukkan sawi dan kubis, masak lagi sampai tercampur semua

  6. 6

    Terakhir masukkan bumbu tambahan dan jangan lupa koreksi rasanya

  7. 7

    Kalau sawi dan kubis mulai layu matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arian Damayanti
Arian Damayanti @cook_6779291
pada
Surabaya
Koki andalannya keluarga Abu Rayyan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa