Tongkol Bumbu ala kadarnya

Riza Elok Mahmudah
Riza Elok Mahmudah @cook_8093285

Tongkol Bumbu ala kadarnya

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 2 ekorikan tongkol
  3. Bumbu halus:
  4. Sejumputketumbar
  5. 2 buahtomat (ukuran sedang)
  6. 2cabe merah
  7. Jahe (0.5 cm)
  8. 1/2Kemiri
  9. 6bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. Bumbu lain:
  12. Laos (geprek)
  13. 1 lembarDaun jeruk
  14. Daun Kemangi (secukupnya)
  15. 1 buahtomat (potong kasar)
  16. 1 sdtKecap
  17. Gula (secukupnya)
  18. Garam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol setengah matang

  2. 2

    Blender/uleg semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan laos, daun jeruk dan irisan tomat. Lalu tambahkan kecap dan gula garam (cek rasa)

  4. 4

    Masukkan tongkol. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riza Elok Mahmudah
Riza Elok Mahmudah @cook_8093285
pada

Komentar

Resep Serupa