Salah satu masakan yang biasanya selalu ada di meja makan kami-kami yang tinggal di utara (Gorontalo/Manado). Supaya ramah untuk perut anggota keluarga saya membuat versi tidak pedas. Resep ini ala saya yah.

Pas bgt dpt kiriman ikan cakalang trs kangen masakan manado yg pedes, so keinget deh cakalang garo rica, kalo dijawa cakalang biasa dikenal ikan tongkol, dan disebut garo artinya garuk ato ditumis, dan rica artinya cabe jadi kalo diterjemahin tongkol tumis cabe, jgn coba yah buat yg cemen cabe ...hehehe krn masakan ini pedesnya smp ubun" tapi rasanya nampol cucok buat pecinta pedas kyk akyu....yuk lets kuking moms

Salah satu menu favorit semasa di Manado dulu. Lalu karena mutasi,mau tidak mau harus bisa bikin sendiri. Supaya kapan kepengen,bisa bikin. Minta resep sama tetangga disana, alhamdulillah dikasi.Resep yg diajarin itu aslinya pakai rawit lumayan banyak. Yg sy tuliskan ini menyesuaikan kemampuan lambung 😆🤭. Kalau suka pedas, takaran cabai bisa ditambah ya

Masakan Mami selalu di hati. Untung saja selalu suka bantu Mami saat beliau masak, sehingga bisa masak sendiri saat tugas kerja di luar daerah ataupun saat sekolah di kota lain seperti sekarang ini.I love you Mom!Cakalang Garo Rica (bahasa Manado) artinya ikan Cakalang digaruk dengan cabe 😁.Malang, 16 Desember 2018#ibukupelindungsetia #warisanibu#5resepterbaruku

Tekstur yg lembut dari daging ikan cakalang di padukan dengan rasa pedas yang menggoyang lidah 😁Untuk resep lainnya silakan cek di menu resep masakan saya 😁

Masakan rumahan ala saya sendiri...😋😋

Salah satu menu andalan di rumah. Masaknya ala-ala masakan ibu 😁

cakalang goreng garo rica ini adalah lauk yang di setiap rumah pasti ada... bisa juga diganti dengan ikan lain..mislanya ikan kembung, dsbselamat mencoba bunda :)

Rabu, 16 September 2020Rabu again, waktunya Menggoda bareng komunitas kesayangan, Komunitas Paders. Tema kali ini dari bumancen Indry Hapsari, temanya masakan Manado. Hmm biasanya cuma beli skrg saatnya buat bebikinan. Dari minggu lalu nyisain ikan 2 ekor, sengaja buat dimasak ala Manado.Kali ini masak dengan bumbu garo rica enak deh pokoknya pedes endulll.Resep adaptasi dari lestari web, dengan sedikit modifikasi.#GoDa_ManadoMana#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#cookpadcommunity_papua#GA_TheNextLevel#resepayu

Bumbunya simple tp rasanya enak banget. Suami dan mertua yg orang Manado naksir banget sama masakan ini

Jadi anak kost pasti kangen masakan rumah masakan mama emang paling dabest 👌 kalo di manado namanya ayam garo rica pedesnya nampwooolll.... rempahnya berasa klo makan pake nasi putih hangat pengennya nambah terus jadi #KangenRumah... Balada anak kost gag punya peralatan masak jangan sedih #RiceCookerPenyelamatku ajah 😁 dijamin it's work 👌gampang buatnya...simak cara buatnya... jangan lupa di recook yah karna ini #5resepterbaruku 🙋#TantanganPertamaku untuk #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan garo rica ada dua jenis, bisa yang mentah atau yang digoreng dulu,dua2nya sama2 sedaaaap, kalau yang kali ini namanya garo rica mentah karena ikan tidak digoreng dulu, bgituu guysss😍